香菇豆腐的做法大全

香菇是我們食用最多的一種真菌， 它對於豐胸是有很好的效果的， 而且香菇可以用來搭配很多我們喜歡吃的食物。 如果我們用香菇來製作成香菇豆腐， 你們會覺得香菇豆腐的味道很香， 主要是原因豆腐吸收了香菇的香味， 所以我們食用香菇豆腐的時候就會感覺到很好吃， 對它的味道也就念念不忘。

如果我們想要成功的製作出一份美味的香菇豆腐， 那麼我們就要選擇新鮮的豆腐， 然後將我們買回來的香菇放進清水中泡制一下， 讓香菇完全的吸水膨脹， 這樣我們就可以將香菇和豆腐混在一起來炒了。

方法/步驟

1.豆腐一小盒瀝水， 切塊兒， 鍋熱油， 用中到大火把它煎黃。 幹香菇泡水發開， 切絲， 2.泡香菇的水留一小碗備用。 蔥蒜切碎， 紅椒1/3個切碎。

3.鍋熱芝麻油少許， 倒入蔥蒜炒出香味後， 倒入香菇， 炒炒

4.加自己喜歡的辣醬， 加點兒醬油， 炒炒， 倒入剛才留著的那小碗泡香菇的水， 倒入豆腐， 燉到水沒了就好了。

5.鍋底放少許油， 下香菇青豆煸炒， 加料酒味精鹽各少許、泡香菇的水適量， 小火燒入味後勾薄芡， 淋入少許香油。

香菇豆腐做法小貼士

1、泡了香菇的水營養豐富， 可以用來代替鮮湯。

2、如果是散稱的青豆， 要先煮熟再炒。

3、如果用南豆腐， 可用鹽水浸泡， 防破碎。

注意事項

真是自己掌嘴―――剛解釋了一般不在便當裡帶蔬菜葉子的原因，

對於文章介紹的香菇豆腐的做法大全， 我們建議大家可以在沒事的時候嘗試一下它的做法， 這樣可以讓你們更好的記住香菇豆腐的做法大全。 同時， 你們可以多向身邊的朋友們學習一下關於製作香菇豆腐的要點， 這樣有助於你們製作美味的香菇豆腐。