健康生活

大蒜遇綠豆,效果好神奇,可惜你不會吃!

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“大蒜是個寶, 常吃身體好”, 在古代, 大蒜常被人視作解毒辟邪的食療佳品, 這是因為大蒜具有通五臟、消癰腫、去寒濕之功效。

民間有大蒜是“天然抗菌素”的美稱, 對糖尿病也非常有利, 以及預防感冒、調節血壓膽固醇和緩解鼻炎的效果都尤為顯著。 平時多吃些獨頭蒜, 可以起到預防癌症的作用, 尤其是消化道腫瘤的作用。

綠豆中含有豐富的蛋白質, 生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高 , 內服可保護胃腸粘膜。 綠豆中的某些成分能提高免疫功, 間接發抑菌作用。 它還有豐富的胰蛋白酶抑制劑, 它能有助於減少蛋白分解, 保護肝臟。

1、吸蟲病腹水:取大蒜2頭去皮, 綠豆400克, 白糖少許。 將綠豆用水浸泡4小時, 加入大蒜煮沸, 改用小火煮至綠豆爛, 加入糖調味。 每天3次分服, 連服7天為1療程, 15天不見好轉則停服, 服用期間忌鹽及辣物。

2、降低血壓:取大蒜150克,

綠豆100克, 冰糖適量。 大蒜、綠豆同煮, 待綠豆熬至開花糜爛, 加入冰糖即可食用, 每日數次, 療程不限。

3、肝硬化、肝癌引起的:綠豆250克, 大蒜15克, 白糖適量。 綠豆淘淨, 與大蒜同放入沙鍋內, 加水適量, 共煮至綠豆熟爛, 入白糖調味, 可清熱利尿。

屬於寒涼體質的人, 有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者, 不適宜飲用綠豆湯, 吃了綠豆反而會加重症狀, 甚至引發其他疾病。

當然, 上述三則食療方對病情起到一個輔助作用, 具體食用方法可根據醫生指導。 切莫相信偏方或私自停藥, 以免耽誤病情!