西柚怎麼吃不苦 西柚怎麼吃好吃

西柚為什麼又酸又苦？

西柚為什麼會有一絲苦味呢,最主要的的是西柚的皮很苦,而西柚皮中呈現苦味的物質即為柚苷配基,柚苷配基雖苦卻有著很大的保健功效,它可以刺激癌細胞中的DNA修復,預防腎囊腫的形成,可使肝臟燃燒脂肪,分解脂肪酸,達到降糖降脂的目的;但是有的人不能接受這種苦味。

其實， 我們在生活中我們吃西柚是有助於消化， 從而達到減肥的效果， 但是呢， 西柚又不是一年四季都能吃到買到， 所以這個時候我們可以借助其他水果來幫助我們減肥， 下面是小編整理的關於十大減肥水果排行榜， 絕對有一種水果能合你的口味。

2017-06-13西柚是什麼季節的水果 西柚是幾月份的水果

西柚怎麼吃不苦？

西柚的皮很苦,直接鮮吃西柚的時候,很容易吃到苦皮而影響口感。 怎麼吃西柚不苦呢?方法很簡單:先將西柚攔腰切半,用刀把果肉從內皮上分離開來,不用切到底,使果肉和果皮有一部分分開就行了,然後再斜切一下,用勺子把果肉挖出來,就能品嘗到酸爽多汁的西柚果肉了。

西柚的處理方法

1、將西柚的頭和尾用小刀去皮， 切為和圖1一樣的效果， 可以明顯看到果肉的部位；

2、用小刀由西柚上部入刀， 沿西柚的弧度切割到底部果肉處， 反復這個操作；

3、這就是去除了所有外皮之後的西柚果肉；

4、準備一個小碗， 而後手握西柚果肉在小碗之上進行切割， 這樣果汁會全部流入碗中， 貼著白色果肉分割線內側入刀， 切割到中心部位；

5、而後按照上面的方法， 切割另一條白色分割線， 注意切割的時候都是沿著白色分割線內入刀， 這樣就可以把果肉順暢切割下來；

6、圖中是已經完整切下來的一瓣西柚果肉；

7、最後把全部切割後剩下的果皮進行擠壓， 西柚富含水分， 擠壓的過程中會有很多果汁流出。

最後根據自己的喜好， 添加蜂蜜等食用即可