健康生活

過夜茶能喝么

過了一夜的茶還能喝么?對身體有什么影響么?

隔夜茶因時間過久, 維生素大多已喪失, 且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養料, 所以, 人們通常認為隔夜茶不能喝。 其實, 沒有變質的隔夜茶不但可以飲用, 還有以下保健作用:

抗癌、抗氧化:茶水放置時間長了會變為紅褐色, 這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。 研究表明, 茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用, 雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少, 但依然具有抗病作用。

止血:隔夜茶中含有豐富的酸素, 可阻止毛細血管出血。

如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等, 均可用隔夜茶漱口治療。 瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。

明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用, 如果眼睛出現紅絲, 可以每天用隔夜茶洗幾次。

止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身, 茶中的氟能迅速止癢, 還能防治濕疹。

生發:用隔夜茶洗頭, 還有生發和消除頭屑的功效。 如嫌眉毛稀落, 每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉, 日子久了, 眉毛自然變得濃密光亮。

固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后, 會增強對酸性物質的抵抗力, 減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑, 最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

除口臭:茶中含有精油類成分, 氣味芳香, 清晨刷牙前后或飯后, 含漱幾口隔夜茶,

可使口氣清新, 經常用茶漱口可消除口臭。

防曬:皮膚被太陽曬傷, 可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。 因為鞣酸對皮膚有收斂作用, 茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

去腥除油膩:隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效, 吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。

使用隔夜茶, 應以不變餿(變質)為度。 夏季溫度高, 茶水易酸敗變味, 如果擱置了24小時以上, 最好不喝, 否則會引起腹瀉。