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人參枸杞子酒的製作方法和食用要點

人參枸杞這二者的搭配能夠產生較好的功效, 人參枸杞釀造的酒屬於一種保健酒, 具有不錯的養生功效。 人參枸杞酒應該怎麼泡才好喝呢?是不是所有人都適合喝?

人參枸杞酒製作方法

食材準備:人參3克, 枸杞子35克, 熟地黃10克, 冰糖40克, 白酒1000克。

製作步驟:

1、將人參去除蘆頭, 用濕布潤軟, 切片;枸杞子與熟地黃除去雜質、洗淨, 裝入。 紗布袋內, 紮緊袋口。

2、冰糖放入鍋中, 用適量清水加熱溶化至沸, 微煉至黃色時, 趁熱用紗布過濾去渣。

3、將白酒裝入酒罈內, 將藥袋放入酒中, 加蓋密閉, 每日翻動攪拌1次, 浸泡10~15天。

4、泡至參杞色淡味薄,

用細布濾除沉澱, 加入冰糖攪勻, 再靜置過濾, 澄清即成。

服用期間注意事項

1、保持良好的作息習慣, 儘量避免熬夜;

2、少吃辛辣或者刺激性食物;

3、積極參加戶外運動, 放鬆心情;;

4、不要給自己太大的壓力, 學會合理減壓。