營養飲食

冰糖菊花枸杞茶怎麼喝

冰糖菊花枸杞茶是夏季非常受歡迎的一種養生產品, 菊花有降血壓、抑制膽固醇升高、降火氣等功效, 而三者進行搭配效果更好, 下面就來介紹一些注意事項。

1、隨泡隨飲, 不要隔夜

菊花茶中富含黃酮類物質, 具有很好的抗氧化性能, 能説明人體清除體內自由基, 有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。 但黃酮類物質十分不穩定, 很容易被氧化, 使茶水失去本來的黃色色澤, 變成綠色, 其保健作用也會有所下降。 因此菊花茶要現泡現飲, 最好不要久放。

2、學會科學搭配

無論哪種菊花, 性質都偏寒, 一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人建議可以用秋桑、枸杞、果乾等組方為菊啟茶, 清肝明目的效果更佳, 配枸杞補肝腎, 加桑葉防治感冒。 菊花味甘, 對肝腎有滋養作用, 配上滋補肝腎的枸杞, 作用得到加強。 桑葉與菊花皆能疏散風熱, 清肝明目, 同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等症狀。

3、忌與相克食材同食

菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒, 而且也不可以和芹菜一起食用。