晚上喝優酪乳的注意事項

隨著人們對健康的重視， 健康飲食的理念就深入人心， 越來越多的健康飲食的科普知識也來到了生活當中， 有很多人只是記住了科普知識中的要點， 例如晚上喝優酪乳對身體好， 但是卻忽視了晚上喝優酪乳的注意事項， 於是總是效果乏乏， 以為這種健康的觀點是錯誤的， 其實不然。 為此， 一起來瞭解下晚上喝優酪乳的注意事項。

很早之前， 優酪乳的營養價值就被肯定， 因而廣受歡迎， 尤其對減肥人士而言， 可謂是“聖品”。 酸酸甜甜的味道， 濃稠的口感， 刺激你的味蕾。

一般來說， 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。 通常狀況下， 人的胃液的PH值在1～3之間;空腹時， 胃液呈現酸性， PH值在2以下， 不適合優酪乳中活性乳酸菌的生長。 飯後兩小時左右， 人的胃液被稀釋， PH值會上升到3～5， 這時喝優酪乳， 對吸收其中的營養最有利。

一般來說， 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。

另外， 如果在空腹狀態下飲用優酪乳， 很容易刺激胃腸道排空， 優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激， 讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。

從補鈣的角度看， 晚上喝優酪乳好處更多。 因為晚間12點至淩晨， 人體血鈣含量最低， 有利於食物中鈣的吸收。 同時， 這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。 雖然牛奶中也含有很高的鈣， 但優酪乳中所含的乳酸與鈣結合， 更能起到促進鈣吸收的作用。

晚上喝優酪乳時一定要記住， 優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害， 喝完後應及時刷牙。

事實上， 只有恰當的使用晚上喝優酪乳的原理， 才能受到比較好效果， 所以晚上喝優酪乳的注意事項一定要事先做瞭解， 之後再按照此法再食用， 這樣才能事半功倍。 這裡需要提醒的是， 晚上喝優酪乳作為養生保健的方式， 也是要堅持才能看到效果。