營養飲食

綠豆紅豆薏米花生怎麼煮好吃?

綠豆紅豆薏米花生是日常生活中比較常見的幾種食材, 每一種食材都含有豐富的營養價值, 而且還可以補充身體各種維生素以及礦物質, 對身體非常好, 可以有效調理身體濕氣, 還可以起到減肥的作用, 做法也十分簡單, 可以將綠豆紅豆薏米花生加入水煮熟即可食用。

綠豆紅豆薏米花生的功效

薏米、綠豆和花生可以一起煮著吃, 因為這些食品一起食用裡面包含的蛋白質可以互補。 還富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。 混合一起煮著吃可以充分發揮氨基酸的互補作用, 相互取長補短, 提高蛋白質的利用率。 這些食品具有健脾養胃, 消滯減肥, 除濕清熱的功效。

做法

主料:薏米30g, 花生米30g, 紅豆40g

輔料:紅棗適量, 白糖適量

步驟

1、準備食材, 紅豆, 薏米, 花生米, 紅棗

2、所有食材浸泡一小時

3、小電鍋加水預熱。

4、加入泡好的食材

5、加至八分滿溫水。 小電鍋預熱了, 所以加溫水

6、蓋上蓋, 慢慢地煮去吧

7、一個多小時之後鍋裡熟了, 加入白糖

8、拌勻即可

小貼士

紅豆和薏米提前浸泡一小時以上, 下鍋容易煮軟

薏米花生粥做法二

材料

薏米30克, 花生10克, 黃豆10克。

做法

將薏米、黃豆、花生洗淨, 黃豆、花生浸泡12小時後與薏米一起用高壓鍋煮粥即可。

(1)紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、解毒排膿, 通氣除煩之功效。

(2)薏米具有健脾利水除痹、清熱, 排膿除濕熱之功效。

(3)花生具有健脾和胃、利腎去水、理氣通乳之功效。

(4)紅棗具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。

紅豆薏米花生一起煮具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神, 健脾益胃、利水, 除痹、清熱解毒, 排膿除濕熱, 利尿消腫、通氣除煩的作用。