端午節健康隱患：包粽子的塑膠繩有毒

今年的端午節眼看就要到了， 而吃粽子成為了每家每戶最傳統不過的過節方式。 在開心吃粽子的同時， 很多人都看不見隱藏在粽子身後的健康隱患。

現在很少有人自己在家包粽子， 基本上都是從外面買來的， 而包裝粽子用的都是一些塑膠繩。 這些塑膠繩是由聚丙烯PP塑膠做的， 有些也會用聚乙烯PE材料， 統稱為PP塑膠。 這種材質本身有毒， 浸泡在水裡煮沸後， 會釋放出毒素， 食用後會產生輕微的噁心和胃不適。

有專家表示， 包粽子的繩子最好不要是尼龍繩和塑膠繩， 在水裡加熱後會分解出甲醛類物質， 對人體有較大的危害， 特別是孕婦和小孩。

支招：一般超市里買來的粽子都會有塑膠繩包裝， 購買時可以儘量避免。 實在避免不了也可以在加熱前， 把繩子解開後， 再蒸煮， 這樣就能吃到安全放心的粽子了。