土豆這種做法你肯定沒吃過！綿綿的軟軟的，還能當早餐，熱量低還不用擔心長肉！

美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始的， 早餐通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐， 是我們一天當中最重要的一餐。 早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐。 所以一定要吃好哦！早餐所供給的熱量占全天的30%， 這個主要是靠主食來供給的。 缺乏碳水化合物主食， 可能造成養分不良。 要進食一些澱粉類食品。 土豆這種做法你肯定沒吃過！綿綿的軟軟的， 還能當早餐， 熱量低還不用擔心長肉！

早餐要吃好， 午餐要吃飽， 晚餐要吃少。 營養專家指出， 每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要。 從中醫養生角度講， 早上要補陽氣， 早餐要以穀類食物為主， 可以加牛奶、粥等， 早餐一定要營養科學， 不然很容易就吃出胃病來！早晨的時間對於一家人上班上學來說可謂是分秒必爭， 有時一天中最重要的早餐容易被忽略。 其實早餐對於我們的重要性不言而喻。

吃土豆不用擔心增肥， 因為它只含有0.1%的脂肪， 是所有充饑食物中脂肪含量最低的。 而且其含有豐富的膳食纖維， 飽腹感也強。 總之， 經常吃也不用擔心長肉哦~剁椒蒸土豆。 這樣做好的土豆口感綿軟， 鹹鮮香辣， 製作也不難。 親們喜歡就試試看~

具體製作方法

第一步：準備食材。 中等大小土豆2個、剁辣椒適量、蒜適量。

第二步：把土豆清洗乾淨， 然後放入鍋中煮至可以用筷子輕鬆刺穿為止。 （這一步也可以用微波爐來做更省時。 ）

第三步：將土豆取出晾涼， 然後把皮去掉， 如圖。

第四步：把土豆切成塊， 然後放到盤中， 如圖。

第五步：蒜切末放入剁椒中拌勻， 再放入1勺生抽、半勺鹽調味。 （剁椒中有鹽味， 所以， 放鹽的時候一定要注意一點。

第六步：把剁椒放到土豆上， 如圖。

第七步：將整盤土豆放入開水鍋中， 大火蒸5分鐘。

第八步：蒸好後取出， 然後往剁椒上淋少許熱油， 再撒少許香蔥末， 即可上桌開動。 （如果減肥期間吃， 就不要再淋油了。 ）

馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽。 食用馬鈴薯有益於健康與維生素的作用是分不開的。 特別是維生素C可防止壞血病， 刺激造血機能等， 在日常吃的大米、白麵中是沒有的， 而馬鈴薯可提供大量的維生素c。 塊莖中還含有維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B1， (硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等， 對人體健康都是有益的。 此外， 塊莖中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，

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