豌豆涼粉的製作方法

相信大家對於豌豆肯定是不會陌生的吧， 豌豆是我們常見的一種豆， 豌豆不但好吃而且還含有豐富的營養， 豌豆裡面含有豐富的膳食纖維和多種我們人體需要的微量元素， 常吃豌豆可以起到很好的保健養生功效， 豌豆有很多種做法， 下文我們採用了豌豆來做成豌豆涼粉， 一起看看詳細的介紹吧。

涼粉是夏天人們特別喜愛的菜品， 前段時間我用綠豆做的綠豆粉很受歡迎， 但那個太費工夫了， 不能常做， 所以就有了今天的豌豆粉問世。

1.豌豆粉一碗， 用一碗水化開攪勻

2.其餘的五碗水放在鍋中燒開

3.倒入化好的粉

4.邊倒邊攪

5.充分煮透後倒入大的容器中

6.做好的涼粉

7.切成絲狀

8.蒜切碎粒， 加涼拌汁和醋

9.黃瓜切成絲和蝦仁一起放上涼粉上， 澆上汁

10.開吃

小貼士

水和粉的比例要撐握好， 水開後往鍋裡下時要邊倒邊攪，

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是豌豆。 我們知道豌豆不但美味而且有很多種做法， 我們可以採用豌豆來做成豌豆涼粉， 上文為我們詳細介紹了豌豆涼粉的做法， 相信大家都學會了吧。