健康食譜

推薦2款月經後期藥膳菜單

月經一般分為四個階段, 即行經期、經後期、經間期和經前期, 其中經後期(相當於西醫學的卵泡發育期, 月經第5~13天)的特點是經血排淨,

血海空虛, 身體陰極盛。 這個階段的主要任務是藏而不泄, 養精蓄銳。 此時, 針對這一階段, 女性朋友們應該服用滋陰、養血、補氣的藥膳, 具體菜單如下:

【菜單】 藥膳關鍵字:養

鯉魚補血羹

鯉魚1條(約500克), 龍眼肉15克, 山藥15克, 枸杞子15克, 大棗4個(去核), 黃酒100克。 將鯉魚去鱗, 取出內臟, 去魚膽、側線, 洗淨後切成三段, 置盅內待用, 然後將洗淨的山藥、枸杞、大棗、龍眼肉放入盅內, 加水、黃酒各1杯, 加蓋蒸3~4小時即可。 服湯吃肉。

解說:此羹滋陰、養血、益氣, 功效齊全。 若遇感冒發熱、胃脹苔膩則停服。

芪參歸姜湯

羊肉500克, 黃芪、黨參、當歸各25克, 生薑50克。 將羊肉、生薑洗淨切塊, 藥物用布包好, 同放入沙鍋內。 加水適量, 武火煮沸後改文火煮2小時, 去藥渣, 調味服食。

解說:此湯補血扶氣, 用於月經量少、色淡, 經期延後者。 月經後每日服1次, 連服3~5天。

經過一段時間的藥膳調養, 我相信女性朋友們將會擺脫經後期時出現的不適, 從此甩掉月經的麻煩, 把美好留給自己。