什麼豆不能一起吃呢

豆類的品種非常多， 常見的豆製品有黃豆、紅豆、黑豆等， 許多人喜歡把多種食物配合在一起吃， 以增強食物的營養與功能。 可是豆類與很多食物有相克， 是不能同時搭配著食用的。 那麼什麼豆不能一起吃呢?此時要先瞭解豆的類型， 從而才可能判斷出不能同食的食物， 我們以黃豆、黑豆、紅豆為例。

豆子的種類多， 營養豐富， 常吃豆子對身體大有好處。 我國傳統飲食講究"五穀宜為養， 失豆則不良"。 可以減少脂肪含量， 增加免疫力， 降低患病的幾率等。

紅豆可補心、利尿， 能解酒、解毒， 對心臟病、腎病、水腫有一定療效。 紅豆還有較多的膳食纖維， 有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌、減肥作用。

黃豆可補脾， 促進新陳代謝， 對瀉痢、腹脹等病症有輔助食療作用， 是高血壓、冠心病、動脈硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品， 還有助於延緩衰老。

黃豆不能和什麼一起吃：

黃豆與豬血、豬肝、豬肉、羊肉、蕨菜同食。

豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。

蝦皮與黃豆相克：同食會影響消化。

黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。

黃豆與豬血相克：黃豆和豬腳不宜同食， 但不會中毒， 會破壞營養， 且會腹瀉。

黃豆和蜂蜜也不宜同食， 會形成沉澱， 多食會輕微中毒。

服用四環素時忌食黃豆。

不宜加堿煮食黃豆。

不宜多食炒熟的黃豆。

黑豆不能和什麼一起吃：

黑豆忌四環素。

黑豆不可以和龍膽以及五參同食。

黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食， 這些一般市面上也不會賣。

黑豆不要和茄子一起吃， 對身體不好。

紅豆不能與什麼一起吃：

紅豆+羊肝：一起吃會引起中毒

紅豆+羊肚：一起吃會引起中毒， 可以用雞屎白治療。

什麼豆不能一起吃呢?本文為大家介紹了三種豆類， 這三類豆與多種食物之間能出現相克， 患者在食用時要遠離， 不然就會出現多種不適， 患者食用後還會出現嚴重的危害， 對身體健康是極不利的。 當然豆子本身對身體並無危害， 只要按照正確的食用方法即可。 食用期間患者可多觀察身體， 發現身體的多種不適。