五香黃豆的做法

說到黃豆的做法， 不得不提的是——五香黃豆， 五香黃豆是以黃豆為主要原料， 烹飪的美味菜肴;眾所周知黃豆的營養價值極其豐富， 能使皮膚潤澤細嫩、富有彈性， 還可以輔助治療糖尿病;營養如此豐富的好食材， 大家一定要合理運用， 下面就來看看五香黃豆怎麼做吧。

五香黃豆的材料：

主料：黃豆400克，

調料：大蔥10克， 薑10克， 花椒5克， 桂皮5克， 八角5克， 鹽4克， 香油5克。

五香黃豆的做法：

1.將黃豆去雜， 用溫水浸泡一天， 淘洗乾淨;

2.分別將蔥、薑切碎末;

3.將炒鍋置於旺火上， 放入清水和黃豆燒沸， 撇淨浮沫， 撒入大料(八角)、花椒、桂皮、蔥末和薑末;

4.用小火燉至熟爛， 加入精鹽燒至入味， 淋上香油即可。

五香黃豆的做法非常簡單， 非常適合初學者學習， 相信大家只需要學做一遍， 就能輕鬆掌握其中要領。