專家談春季護肝：飲食宜清淡可口 保持情緒平和

由於初春人體肝火旺， 容易影響到脾， 導致慢性胃炎和消化道潰瘍在春季頻繁發， 護肝成為網友關注春季養生的焦點話題之一。 北京中醫藥大學附屬東直門醫院主任醫師姜良鐸今日做客中新網健康頻道視頻訪談間時表示， 春季飲食調養宜清淡可口， 忌油膩、生冷及刺激性食物， 應選擇一些養肝、疏肝、健脾、理氣的食物和藥材， 飲食過酸、過辣、過甜都對肝不好。

為什麼會春天發生這種消化道容易出毛病？薑良鐸表示， 春天人的陽氣生髮， 肝氣比較旺， 肝氣旺的時候就容易出現肝脾不合的情況，

他認為， 在飲食上一定要注意掌握尺度， “一般認為酸是主肝的， 增酸護肝， 但有人擔心吃酸東西多了， 反而對脾不好。 對於這一點， 並不是說平常不能吃酸的東西， 吃的時候注意不要過度就行。 ”

此外， 他表示， 春天有些人的脾氣比較急暴， 身體也容易出毛病， “當然這也不只是春天， 夏天、冬天也有可能， 只是春天比較明顯一些。 ”他建議春天尤其要注意保持情緒平和， 注意自我情緒的調節。