營養飲食

冰糖檸檬膏的做法大全

冰糖檸檬膏是用檸檬熬煮的膏狀物體, 把買回來的檸檬切開後, 放在鍋中加入大量的冰糖, 反復熬成糊狀, 這樣可以做成冰糖檸檬膏, 晶瑩透剔, 因為加了糖分, 所以不會太苦澀, 需要冷著吃, 需要放在冰箱中冷藏一下風味會更好, 具有排毒養顏, 美容淡斑, 促進皮膚光滑的功效。

冰糖燉檸檬的做法

檸檬買回來後先洗淨, 抹幹表面水份;把檸檬切碎, 盡可能切碎點, 核最好挑出來不要, 因為比較苦啊, 不怕苦的就不用麻煩了啊!把切好的檸檬放入燉盅;加入一斤冰糖, 不用加水;在電子燉盅外用開水注到最到水位線;蓋好蓋子, 燉約八個小時左右;我發現5個多6個小時的時候都快沒水了, 所以建議晚上做, 然後燉6個小時, 回頭睡醒了再添水燉兩個小時啊! 如果感覺火候夠了, 懶人就燉6個小時吧, 哈~!燉好的冰糖檸檬, 找不到冰糖的影子了, 也變成深褐色!放涼裝瓶放冰箱保存即可!往杯裡盛適量冰糖檸檬,

加入溫水衝開即可以享用!檸檬皮剛沖的時候嚼得很有咬頭, 很好吃啊, 泡5分鐘以上就會慢慢變軟了, 沒那麼好吃, 但是一樣可以食用啊!

小貼士1、建議檸檬去核, 因為回頭沖的時候檸檬皮會很好吃的啊!如果總是不小心吃到苦的核,

那是大煞風景的一件事~

2、消毒過的瓶子裝好後密封放冰箱保存, 一般保存6個月左右, 食用時用乾淨的勺子勺取!

檸檬膏的功效

女士:排毒養顏、美白淡斑、使肌膚光潔柔嫩, 保持肌膚彈性, 緩解衰老。 滋陰潤肺, 促進消化。

男士:抗疲勞, 增強抵抗力, 抽煙喝酒熬夜必備, 它可淨化尿道, 益肝排毒。

孩子:清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸。

老人:生津健脾、促進血液迴圈、延緩人體衰老、有降低血脂水準和清除人體內毒素的作用,對糖尿病、高血壓、動脈粥樣硬化、骨質疏鬆患有很好食效。

孕婦:緩解早孕反應, 減少噁心感覺, 還有安胎止嘔作用。

孕期感冒還可以喝檸檬汁減輕流鼻涕症狀, 促進感冒的自愈。

減少懷孕期間黑斑、雀斑發生的幾率。

它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等, 對人體十分有益, 胎兒也會通過母體攝取有關營養。