營養飲食

羊肉洋蔥的做法有哪些

多吃羊肉對我們的身體有大大的好處。 在羊肉裡面, 膽固醇以及脂肪的含量比豬肉要低許多, 而且營養非常的豐富全面, 是在秋冬季節滋補身體不可多得的佳品。 通過吃羊肉可以讓我們的身體素質得到提高, 可以讓我們有更好的抗病能力, 而且吃羊肉能延年益壽。 下面來簡單介紹有關羊肉洋蔥的做法。

鍋裡倒入葵花籽油先爆炒洋蔥然後盛起待用。 鍋裡放入薑片把羊肉片倒入一起炒。 翻炒幾下即可倒入少許孜然一起炒。 再放一小勺老乾媽辣椒醬。 放入芹菜葉一起炒。 最後再加入洋蔥, 放少許生抽、糖、雞精, 勾生粉芡熄火上碟。 做法二:羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、澱粉攪拌均勻醃制10分鐘。 洋蔥、青椒洗乾淨。 青椒切成塊。 洋蔥切成塊。 起油鍋, 洋蔥入鍋炒香。 青椒入鍋炒後盛出。 再起油鍋, 羊肉片入鍋炒。 加料酒炒。 洋蔥、青椒入鍋炒。 加鹽炒。 炒均勻即可出鍋享用。

做法三:用鹽、生粉、蠔油、油醃10分鐘切成片的羊肉。 胡蘿蔔、洋蔥切絲, 薑、蒜切片。 熱油鍋下薑、蒜片爆香, 下羊肉。 羊肉炒至變色撥到一邊, 下胡蘿蔔洋蔥翻炒。 炒約1分鐘把鍋裡的食材炒熟, 鍋邊淋生抽, 煽幹便可上菜。

其實不單單是羊肉對身體很好, 而且適當的吃洋蔥對身體也是有好處的。 吃洋蔥能殺菌, 還能預防感冒。 洋蔥的殺菌能力是很強的, 尤其對流感病毒有很好的抵禦能力。 林外, 洋蔥有濃郁的香味, 能勾起人們的食欲, 吃一點洋蔥可以開胃, 可以幫助消化。