羊肉炒飯的做法有哪些

用羊肉來炒飯， 相信有很多人都吃過， 但是只是吃過， 卻不曾做過的人就多了， 如果自己能夠學會羊肉炒飯的話， 那麼自己在覺得饑餓的時候就可以隨時的準備好這些食材， 然後親手來炒飯， 那麼關鍵是這個羊肉炒飯到底是怎麼做的呢?我們來一起看看,希望下面的內容對大家有所説明。

羊肉炒飯做法1：

1.選擇羊肉的時候一定要新鮮， 並且最好是現買的， 這樣比較好吃。

2.放入兩匙食用油,燒熱後將羊肉放入鍋中翻炒,

3.將米飯放已經炒好的羊肉中翻炒,

然後撒上蔥花,便可以出鍋啦。

羊肉炒飯做法2：

主料：羊肉50克， 米飯500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1個、雞蛋1個、糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量(也可不放)。

調料：糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量(也可不放)、裝飾用(美國生菜， 羊肉沙司)。

做法

1.羊肉洗淨後切片，

2.然後放入鍋中， 待水燒開，

3.火腿切小方丁兒， 青蒜洗淨切碎， 毛豆焯水後控幹水分備用;

4.熱鍋後倒入食用油， 油熱後下羊肉和火腿丁翻炒;

5.然後下入佐料一起炒，

6.下入米飯翻炒， 使每一粒米飯上都包裹到羊肉的味道

7、下入焯好的毛豆， 加入糖鹽調味翻炒均勻;

8、下入青蒜碎炒勻後出鍋;

9、煎一個太陽蛋， 表面撒些黑芝麻完成製作。

羊肉炒飯便當

材料

白飯1碗， 小黃瓜丁1/2條， 蛋1個， 綜合豆2大匙， 燒肉丁1/4杯， 蔥花1大匙， 香蕉1/2根， 茶凍粉20公克， 布丁模1只， 水100㏄， 鹽1小匙， 鹽水少許， 糖2小匙， 香油1小匙

做法

1.)起油鍋， 蛋先打散， 入鍋炒散到熟， 再依序放入小黃瓜、青豆及紅燒肉， 略炒後把白飯倒入炒勻， 再倒蕃茄醬及少許鹽拌炒一下起鍋放入便當中。

2.)香蕉半根切片， 用鹽水淋過即可將水份濾幹放入便當隔層中。

3.)茶凍作法，

以上就是羊肉炒飯的做法， 待香噴噴的羊肉炒飯出爐過後， 相信大家都會想要嘗嘗， 看看味道如何， 這個羊肉炒飯是很好吃的， 並且也是一個地方比較出名的炒飯， 炒飯方便快捷， 但是吃起來卻爽口， 美味， 一點也不比高檔食物差， 特別是自己親手做的就更美味了。