營養飲食

紅棗糯米飯的做法有哪些

人們喜歡用紅棗來做各種各樣的美食, 紅棗燉雞, 紅棗燉鴨, 同時還可以選擇用紅棗來泡水喝, 也可以用紅棗來做糯米飯, 紅棗糯米飯在蒸煮的過程中將紅棗的功效發揮得淋漓盡致, 這樣讓紅棗糯米飯就更好吃了, 人們就更喜歡吃了, 不僅僅是因為紅棗糯米飯有更多的營養, 同時還非常的美味, 那麼這個紅棗糯米飯到底是怎麼做的呢?

做法一

1紅棗去核: 將泡好的紅棗放在空上, 用筷子壓中心, 棗核被擠出

2去過核的紅棗

3泡好的糯米(將糯米煮熟或蒸熟後使用效果更佳, 強烈建議!)

4一層糯米一層棗鋪平

5鍋開蒸十分鐘加水

630分鐘後熟了, 嘗了一小口

7翻至盤中, 加入蜂蜜,白糖快快開動吧.....

做法二

做法:

1、將糯米淘洗後浸泡一夜

2、將紅棗去核, 切碎(用剪子吧, 更利索點!)

3、將糯米撈出與紅棗混合放入大碗中上鍋蒸熟

4、將蒸好的糯米放進淺一點的保鮮盒中壓實(壓的時候將大勺子沾上水,

這樣就不會粘)

5、待涼後, 取出切成大小合適的塊

6、鍋中熱油, 三成熱時, 中火, 放入糍粑坯, 炸至外表金黃取出控油

7、吃上撒上白糖即可

做法三

紅棗糯米飯

類別: 私家菜 氣血雙補調理 補虛養身調理 益智補腦調理 孕婦食譜

工藝: 粉蒸 口味: 酸甜味 主料: 糯米200克 輔料: 棗(幹)70克 葵花子(生)10克 調料: 赤砂糖10克 沙拉油10克 製作工藝 1.糯米淘洗乾淨, 蒸至將熟, 和瓜籽仁、紅糖、沙拉油一起放在碗中拌勻。 2.紅棗用熱水泡軟, 去核, 碼放在另一隻碗底, 取出糯米飯, 放在紅棗碗中, 大火蒸透, 翻扣在盤中即可。 菜品口感 入口醇香, 甘甜味美。

主料: 糯米 200克

輔料: 棗(幹) 70克 葵花子(生) 10克

調料: 赤砂糖 10克 沙拉油 10克 各適量

紅棗糯米飯的做法:

1.糯米淘洗乾淨, 蒸至將熟, 和瓜籽仁、紅糖、沙拉油一起放在碗中拌勻。

2.紅棗用熱水泡軟, 去核, 碼放在另一隻碗底, 取出糯米飯, 放在紅棗碗中, 大火蒸透, 翻扣在盤中即可。

做法四

1.將大米和糯米淘洗乾淨用水泡半小時。

2.紅棗洗淨。

3.將泡好的米和紅棗一起放電鍋中, 加入適量水, 按下蒸飯鍵。

4.電鍋自動跳起再悶10分鐘即可。

做法五

主料: 糯米200克

輔料: 棗(幹)70克 葵花子(生)10克

調料: 赤砂糖10克 沙拉油10克

製作工藝

1.糯米淘洗乾淨, 蒸至將熟, 和瓜籽仁、紅糖、沙拉油一起放在碗中拌勻。

2.紅棗用熱水泡軟, 去核, 碼放在另一隻碗底, 取出糯米飯, 放在紅棗碗中, 大火蒸透, 翻扣在盤中即可。

做法六

1. 糯米浸泡一晚, 加入大米再浸泡2小時, 電鍋蒸熟, 加入白糖攪拌均勻

2. 紅豆浸泡一晚, 電壓力鍋煮熟, 加白糖拌均勻

3. 紅棗泡1小時, 切開去核

4. 大瓷碗塗滿橄欖油, 碗底放紅棗

5. 紅棗上放蜜紅豆

6. 紅豆上放糯米飯, 依次再放蜜紅豆和糯米飯, 最上面放棗

7. 上鍋隔水蒸30分鐘

8. 倒出脫模

9. 切開是這樣的!不足是糯米飯和蜜紅豆水放多了, 有點軟了, 成形不太好!但是真心好吃!

按照以上的方法來做, 就這樣, 香噴噴美味的紅棗糯米飯就這樣好了, 是不是快捷方便又簡單呢。 如果學會了, 那麼做美食就不困難了, 也可以隨時的享受著美味的同時給自己更多的營養, 我們吃的美食不要光圖好吃, 對身體好, 又好吃的美食, 這樣的美食才是人們所追求的, 也比較健康的。