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生雞蛋和熟雞蛋的區別

如果哪一個雞蛋給你們, 你們有什麼方法可以來判別它是生雞蛋還是熟雞蛋嗎。 如果你們不能判別出是那種雞蛋, 我們建議大家可以通過搖一下雞蛋, 可以聽見聲音的及時生雞蛋, 不可以聽見聲音的就是熟雞蛋, 這種判別方法是比較簡單的, 而且對我們判別生雞蛋和熟雞蛋是最有效的方法。

生雞蛋的蛋清是液態, 而熟雞蛋的蛋清是固態, 如果我們通過一些物理方法, 也可以判別出雞蛋是生雞蛋還是熟雞蛋。 下面就讓我們一起來瞭解一下生雞蛋和熟雞蛋的區別吧, 希望對你們判斷有幫助。

生雞蛋的蛋黃和蛋清是液態的, 旋轉的時候, 蛋殼和裡面的液體一起轉動起來。 當你把雞蛋停下時, 只是蛋殼停止了旋轉, 裡面的蛋黃和蛋清仍然保持轉動的狀態。 因此, 這時候如果鬆開雞蛋的話, 蛋黃會使雞蛋重新轉動起來。

熟雞蛋的蛋黃和蛋清是固態的,

旋轉的時候, 蛋殼和蛋黃、蛋清一起轉動。 當你把雞蛋停下時, 裡外都停下來了, 這時候如果鬆開雞蛋的話, 它是不會重新轉動起來的。 ”

判斷一隻雞蛋是生的還是熟的?

(一)把雞蛋放在桌上, 用手把雞蛋迅速扭動。 離手後觀察它的轉動情形:如果雞蛋轉動得很順利, 則為熟雞蛋;反之, 如果轉動得不順暢的, 則為生雞蛋。

因為熟蛋被扭動時, 蛋白蛋黃全部一同被扭動, 故轉得順利。 反之, 生蛋被扭動時, 只是蛋殼受力, 而蛋白和蛋黃幾乎未受力。 由牛頓第一定律(慣性定律)可知, 蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動。 於是, 蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了。

(二)待雞蛋轉動一段時間之後, 突然按停雞蛋瞬間, 並立即縮手。 如果縮手後不再轉動的,

則為熟蛋;反之, 縮手後能自動再轉幾下的, 則為生蛋。

因為熟蛋被按停時, 蛋殼、蛋白和蛋黃都全部停止, 縮手後就繼續靜止。 反之, 生蛋在按停時, 只是蛋殼暫時停止, 但蛋白和蛋黃因慣性仍然轉動。 故縮手後, 能帶動蛋殼重新再轉幾下。

如果我們在生活中多去瞭解一些相關的資料來增加我們的生活常識, 就可以在生活中更好的判斷出那個雞蛋是生雞蛋, 那個雞蛋是熟雞蛋了。 文章介紹的雞蛋旋轉方法是一種比較常見的判斷方法, 希望你們可以好好記住它的現象。