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香蕉的營養 男人吃香蕉好嗎

秋季是香蕉大量豐收的季節, 它的味美價廉贏得了百姓的青睞, 成了百姓水果盤中的“常客”。 但是香蕉的營養價值有多少?多吃香蕉有好處嗎?

香蕉的營養成分分析

香蕉含豐富的碳水化合物, 是鉀和維生素A的上等來源。 香蕉的營養非常豐富, 每百克果肉中含蛋白質1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纖維0.9克、鈣9毫克、磷31毫克、鐵0.9毫克, 此外, 還含有胡蘿蔔素、硫胺素煙酸、維生素C及維生素E以及豐富的微量元素鉀等。 而從中醫學角度去分析, 香蕉味甘性寒, 可清熱潤腸, 促進腸胃蠕動, 但脾虛泄瀉者卻不宜。

吃香蕉的好處:

治療便秘

很多母親喜歡在孩子便秘時, 給孩子吃香蕉, 這也絕對正確。 營養師表明, 香蕉內含豐富的可溶性纖維, 也就是果膠, 可幫助消化, 調整腸胃機能。

緩解痛經

香蕉中含有豐富的維生素B6, 而維生素B6具有安定神經的作用, 不僅可以穩定女性在經期的不安情緒, 還有助於改善睡眠、減輕腹痛。

降低血壓

營養師表明, 鉀對人體的鈉具有抑制作用, 多吃香蕉, 可降低血壓, 預防高血壓和心血管疾病。 研究顯示, 每天吃兩條香蕉, 可有效降低10%血壓。

穩定情緒

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效, 因為香蕉包含的蛋白質中, 帶有氨基酸, 具有安撫神經的效果, 因此在睡前吃點香蕉, 多少可起一些鎮靜作用。

護胃抗消化

香蕉含有一種化學物質,

能刺激胃粘膜細胞使其增殖, 產生更多粘膜護胃。 所含的5-羥色胺能降低胃酸, 多吃可防治胃潰瘍。 另外, 內含大量果膠, 有助消化。

抗癌

香蕉內含Lectin, Lectin是一種蛋白質, 在免疫系統上, 可以進一步刺激T細胞分化, 增強人體的抗癌的免疫力, 而且它在腸胃道會直接被吸收, 不像其他蛋白質會被分解, 所以更具抗癌功效。

特殊人群不可多吃

正因為香蕉性寒, 體質偏於虛寒者, 最好避之則吉。 例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者, 最好不要生吃香蕉。 除非蕉肉經過蒸煮, 寒性減退後才可進食。 至於寒咳本不應吃香蕉, 但將香蕉蒸熟再吃, 則可接受。 營養師表明, 香蕉含鉀高, 患有急慢性腎炎、腎功能不全者,

都不適合多吃, 建議這些病人如果每天吃香蕉的話, 以半條為限。 此外, 香蕉糖分高, 一條香蕉約含120卡路里熱量(相等於半碗白飯), 患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。