醬燜海鯰魚的做法

你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜， 容易引發偏食厭食， 非常影響身心的發展。 所以， 為了孩子的健康， 你應該跟我學學如何做好醬燜海鯰魚

1.12海鯰魚500克

2.21將魚切成寸段， 再兩邊各打花刀

3.蔥、薑、蒜、紅辣椒金格勒醬、鹽、料酒、糖

4.鍋裡加油， 油5成熱後加入蔥、薑、蒜、紅辣椒

5.炒香佐料後加入金格勒醬， 小火炒出紅油

6.加入兩勺糖， 再小火炒制一分鐘

7.沖入高湯或清水水燒開後， 加入鯰魚段；

8.加入料酒

9.加入鹽蓋上鍋蓋燜20分鐘即可

這道醬燜海鯰魚的做法小編為你介紹完了， 那麼大家在做菜的時候， 小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！