健康食譜

在家就能做的燒烤,媽媽再也不用擔心外面的不乾淨啦!!

超喜歡吃金針菇了, 每次上燒烤攤上都要買上10來串, 好香啊。 不過吃多了總要被老媽罵, 說是衛生髒, 不乾淨, 每次都是偷偷摸摸的去。 自從學會這種做法, 終於可以敞開吃啦。

將買來的金針菇割去底部, 洗乾淨後瀝幹水。 用牙籤將金針菇穿起來, 胃口比較大, 覺的多一點才吃的比較爽。 也可以選擇掰小段些, 按個人喜好。 鍋裡倒油, 將金針菇下鍋。 慢慢煎至金黃色, 待一面煎熟, 再煎另一面。

煎熟了, 將燒烤架抹上, 撒上孜然粉、熟芝麻、辣椒面、蔥就可以吃啦。 一廚房都飄香四溢, 可以大膽的在老媽面前吃了, 終於不用聽她叨叨了。 自己做食材還便宜, 我這買一包2.5元, 還能吃個夠癮。 外面一份就要1塊錢, 分量還超少, 味道比燒烤攤的還好吃。

【飯後養生】①吃得太油膩, 喝杯芹菜汁;②吃火鍋後喝點優酪乳, 保護胃腸道黏膜;③消化不良, 飯後喝大麥茶或橘皮水;④吃速食麵後吃水果,

補償維生素與礦物質的不足;⑤吃蟹後喝生薑紅糖水, 祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適;⑥飯後吃個柿子, 可潤肺生津、養陰清燥。