養生健康：補充3類營養素 吃出好心情
女人本應性情溫婉， 善解人意， 但很多女人無法克制自己的負面情緒， 不僅讓同事感覺難以相處， 讓愛她的戀人和家人也不知所措。
一、礦物質影響情緒
1、鈣
鈣不僅和骨骼相關， 還和神經系統的功能有關。 鈣缺乏時， 神經系統處在過度興奮的狀態，
缺鈣還會加劇失眠的煩惱， 而睡眠不好時就不要指望女人的情緒能夠充滿正能量。
此外，
2、鎂
攝入豐富的鎂讓人抵抗精神壓力帶來的升血壓效果， 減少壓力激素的過度分泌， 因而被一些白領人士叫做“抗壓力營養素”。 鎂的豐富來源是深綠色葉菜、果仁、豆類和全穀類， 還有少數水果， 比如香蕉。
二、B族維生素影響情緒
1、維生素B1
B族維生素一共有8種， 比如神經系統的能量代謝就高度依賴於維生素B1。 人們早就發現， 維生素B1缺乏的時候， 人體不僅疲乏無力、食欲不振、消化不良， 還出現情緒沮喪、反應遲鈍、感覺異常等神經系統症狀。 最新研究證實， 維生素B1缺乏增加老年人的抑鬱症風險。
2、維生素B6
已知人體的情緒和多種神經遞質有關， 其中很多是從氨基酸轉變而來， 而維生素B6則為氨基酸代謝所必需。 不難理解， 維生素B6缺乏症狀之一就是抑鬱症。
3、維生素B12
維生素B12則與神經鞘的合成有關， 當它發生缺乏的時候， 人會發生思維能力下降、感覺障礙、精神錯亂等情況。
4、煙酸
另一種B族維生素，叫做煙酸或尼克酸的物質，嚴重缺乏時會引起癡呆和思維混亂。
5、葉酸
葉酸缺乏的時候，也會引起類似於維生素B12缺乏的情緒障礙，而且會造成新生兒的神經管畸形。
三、碳水化合物影響情緒
兩類人需小心：
1、饑餓減肥時很少吃澱粉類主食的人
這類人非常容易發生脾氣變壞、喜怒無常、記憶力下降、煩躁、抑鬱、失眠等情況。因為碳水化合物供應不足會剝奪神經系統最愛使用的能源。苛刻的節食還造成營養供應水準大幅下降，鈣和多種B族維生素也會嚴重不足，神經系統功能更是雪上加霜。
2、飲食不均衡的人
在工作繁忙的時候，人們往往會忽略飲食營養平衡，沒時間購買新鮮食材烹調三餐，而是用速食麵、速食、甜食、膨化食品等來充當三餐，而這樣的飲食含有大量的鈉鹽，而鈉是促進緊張的元素，會讓人的情緒更難以安寧，對抗壓力緩解情緒所需要的鈣、鎂元素和B族維生素卻嚴重缺乏。
四、建議
●越是工作繁忙，越要在飲食上照顧好自己。多吃天然新鮮食物，每天半斤五穀雜糧，1斤蔬菜，半斤奶，二兩豆腐，1斤水果，再加點堅果，有助於女性恢復溫柔耐心的性情。
●減少競爭心態和物質欲望，更有條理地安排好日常工作和生活，適度健身鍛煉，經常接觸日光和大自然，學習人際相處的技巧，都是對抗壓力，讓女性情緒更健康更安寧的重要措施。
4、煙酸
另一種B族維生素，叫做煙酸或尼克酸的物質，嚴重缺乏時會引起癡呆和思維混亂。
5、葉酸
葉酸缺乏的時候，也會引起類似於維生素B12缺乏的情緒障礙，而且會造成新生兒的神經管畸形。
三、碳水化合物影響情緒
兩類人需小心：
1、饑餓減肥時很少吃澱粉類主食的人
這類人非常容易發生脾氣變壞、喜怒無常、記憶力下降、煩躁、抑鬱、失眠等情況。因為碳水化合物供應不足會剝奪神經系統最愛使用的能源。苛刻的節食還造成營養供應水準大幅下降，鈣和多種B族維生素也會嚴重不足，神經系統功能更是雪上加霜。
2、飲食不均衡的人
在工作繁忙的時候，人們往往會忽略飲食營養平衡，沒時間購買新鮮食材烹調三餐，而是用速食麵、速食、甜食、膨化食品等來充當三餐，而這樣的飲食含有大量的鈉鹽，而鈉是促進緊張的元素，會讓人的情緒更難以安寧，對抗壓力緩解情緒所需要的鈣、鎂元素和B族維生素卻嚴重缺乏。
四、建議
●越是工作繁忙，越要在飲食上照顧好自己。多吃天然新鮮食物，每天半斤五穀雜糧，1斤蔬菜，半斤奶，二兩豆腐，1斤水果，再加點堅果，有助於女性恢復溫柔耐心的性情。
●減少競爭心態和物質欲望，更有條理地安排好日常工作和生活，適度健身鍛煉，經常接觸日光和大自然，學習人際相處的技巧，都是對抗壓力，讓女性情緒更健康更安寧的重要措施。
