兒童健康

寶寶主食做法大全

每個父母都希望孩子能長高, 長得很壯, 同時能聰明過人, 其實寶寶的飲食決定了寶寶的身體發育, 以及寶寶的膚色和體貌特徵, 孩子有的不愛吃主食, 家長選擇不給孩子吃, 但其實給孩子吃的主食方面, 並不一定要選擇麵粉或生米, 可以把麵粉包上肉類, 把米類經過加工和一些食物搭配, 這樣會變得很愛吃。

雲朵雞蛋。

食材:雞蛋2個、鹽適量、黑胡椒適量

做法:1、蛋清蛋黃分離。 蛋黃放在盤中備用。 2、用打蛋器將蛋清一直打成蛋白沫。 3、烤盤裡鋪上烤紙, 舀出打好的蛋白放到烤紙上, 擺出雲朵的形狀, 留一個蛋黃的凹陷位置。 4、把蛋黃放在雲朵蛋白上。 5、加入適量鹽和黑胡椒, 放入預熱好的烤箱裡170度8分鐘左右即可。

香腸包。

食材:中筋麵粉300克、酵母3克、火腿腸適量、牛奶100毫升左右

做法:1、將麵粉、100ml、酵母牛奶放入盆中攪拌均勻。 2、將麵團揉勻、揉光滑。 麵團發酵至2倍大小。

3、把餳發好的麵團分成50克大小的麵團。 4、將麵團搓成小指粗的長條形, 將麵條纏繞在火腿腸上。 5、發酵至2倍大, 放入燒開的蒸鍋蒸15分鐘, 再虛蒸5分鐘出鍋。

南瓜糯米餅

食材:南瓜半個、熟黑芝麻適量、白芝麻適量、油適量、糯米粉適量

做法:

1、南瓜去皮洗淨切塊, 蒸熟後搗成泥,

然後倒入適量糯米粉。

2、和好的南瓜糯米麵團不用醒發。

3、直接用手搓成長條狀, 然後揪成小麵團按扁。

4、小麵團用手拍成面皮, 把餡料團放在上面。

5、包好後, 再按壓成餅, 餅的兩面分別刷上一層清水, 方便沾芝麻。

6、餅的兩面分別都沾上芝麻。

7、平底鍋燒熱抹上均勻的油, 不要太多油。 兩面烙成金黃色, 餅皮很軟就可以了。

這幾款主食, 簡單又容易上手, 不需要複雜的工序, 又能讓寶寶吃到健康美味的早餐, 何樂而不為呢?