健康食譜

剛嫁過去的時候,婆婆對我超不好,天天逼我吃冬瓜,現在孩子出生還是一道紅燒冬瓜!

美食, 貴的有山珍海味, 便宜的有街邊小吃。 其實美食是不分貴賤的, 只要是自己喜歡的, 都可以稱之為美食。 美食吃前有期待、吃後有回味, 已不僅僅是簡單的味覺感受, 更是一種精神享受。 世界各地美食文化博大精深, 營養物質各不相同。

冬瓜">

剛嫁過去的時候, 婆婆對我超不好, 天天逼我吃冬瓜, 現在孩子出生還是一道紅燒冬瓜!

原本我是不吃冬瓜的, 但是嫁給老公的時候, 不知道家裡還有一個愛吃冬瓜的婆婆, 剛開始沒有說不喜歡吃, 但是時間一長, 3天2回的吃, 吃的真心受不了, 但是婆婆卻說:清熱毒, 利小便, 止渴除煩, 祛濕解暑, 解魚毒。 主治:熱毒癰腫, 小便不利, 心胸煩熱, 口渴面熱, 小腹水脹。

最後來一句:冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物。 (慢慢的我也會做了)

1.冬瓜切成4--5釐米的方塊。 外皮上切成十字花刀。

2.蔥切段, 薑切片。

3.香菇切成小丁。

4.在切好的冬瓜花刀面抹上醬油上色。


5.鍋中放油, 下入冬瓜皮朝下煎至,

6.煎至表皮上色。

7.冬瓜推向一邊。 爆香八角和蔥薑。

8.下入香菇翻炒。

9.把冬瓜皮朝下碼放在香菇上面。

10.加入糖 鹽 醬油和清水燒開。

11.燒至湯汁濃縮, 冬瓜軟爛即可。

小貼士

燒至冬瓜時, 瓜皮一直朝下, 不要翻動。