女性健康

補氣血吃什麼菜最好 推薦5種補血食物

女人氣血不足會從很多方面表現出來, 從五官、四肢我們都可以自己判斷是否氣血不足了, 一旦發現自己氣血不足就應該及時滋補調理。 因為女人氣血充足才對身體健康有益。 小編建議女人通過飲食補氣血, 以下為大家介紹吃了補氣血的蔬菜及食譜, 供大家參考。

補氣血吃什麼菜最好?

1、蓮藕

蓮藕能通氣, 還能健脾和胃, 養心安神, 亦屬順氣佳品, 以清水煮藕或煮藕粥療效最好。

2、髮菜

髮菜的顏色很黑, 所以含量鐵質較高, 用髮菜煮湯做菜, 可以補血。

3、菠菜

這是最常見的蔬菜, 也是有名的補血食物, 菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素, 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

4、金針菜

金針菜含鐵量最高, 比菠菜高20倍, 同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙堿等營養素。

5、蘿蔔

蘿蔔有順氣健胃, 清熱消痰的功效, 以青蘿蔔療效最佳,

紅皮白心者次之, 如胃寒的女性, 可以加排骨、牛肉等燉蘿蔔湯吃。 因為胡蘿蔔含有很高的B族維生素、維生素C, 同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素, 胡蘿蔔素對補血極為有益, 用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。

女人吃什麼補氣血?

1、烏雞補血湯

原料:烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、骨皮各適量。

做法:將烏雞宰殺, 去毛和內臟, 洗淨;將洗淨的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內, 放入鍋加水適量, 用大火煮沸後轉用小火慢燉至雞肉熟爛, 加入鹽調味即可。

功效:喝湯吃肉, 常食可補益氣血, 並可用於氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等症的輔助食療。

2、當歸紅棗煲排骨

原料:排骨、枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片各適量。

做法:排骨用水洗淨, 放入砂鍋, 加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片, 大火燒開, 小火燉至肉爛, 放入鹽等調味品即可。

功效:枸杞可補腎, 明目安神, 當歸可補血、活血、養血。 冬日寒冷, 服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。

3、雙紅南瓜湯

原料:南瓜500克, 紅棗10克, 紅糖適量,

清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤, 洗淨, 切滾刀塊兒。 紅棗洗淨, 去核。 將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中, 加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:這款雙紅南瓜湯是非常不錯的補氣血食物。 首先, 不管是紅糖還是紅棗, 都是女性補氣血時經常會使用的食物, 而且也確實能夠幫助我們暖胃補血。 其次南瓜中含有豐富的維生素, 對於女性補充氣血也非常有益。 常吃這款食譜, 不僅能補充氣血, 還能改善肌膚狀況