營養飲食

必知!吃水果要看體質吃才健康

武警北京第三醫院楊娜醫生介紹, 不少人認為, 多吃鮮美的水果能 補充養分, 尤其對一些愛美的女士來說, 更是認為一天三頓主吃水果,

就可以減肥還能美容。 但楊大夫指出, 水果並不是吃得越多就越好, 食用水果也要講究科學。 1.胃酸較低的人, 不要吃李子、山楂、檸檬等水果。 2.經常大便乾燥的人, 可多吃些桃子、香蕉、橘子等, 這些水果有緩下的作用。 3.很多人愛把水果放冰箱裡凍著吃, 雖然冰鎮過的水果口感好, 但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動, 會引起消化不良, 尤其是胃寒或有輕度胃炎等。

專家介紹, 按照中醫的“體質理論”, 人的體質分為寒、熱、中性三種。 而水果也是分寒熱的, 食用不當或吃得過多, 都會對身體造成負面影響。

1.對體質虛寒者, 如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人, 應選擇偏溫熱性水果食用。 如龍眼、荔枝、核桃肉、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、石榴、椰子、大棗、栗子、梅等。

2.對實熱體質者(平時易面色紅赤, 口舌生瘡, 口幹汗多, 舌燥便秘, 喜涼飲, 常煩躁, 易發火等)要多吃一點偏涼性的水果, 如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸薺、獼猴桃等。 可以協助清熱瀉火。

3.中性體質的人選擇比較多, 不過最適合他們的是鳳梨、甘蔗等。