營養飲食

秋天應該多吃什麼呢

飲食和我們的健康是息息相關的, 合理的飲食可以促進健康, 相反的, 不當的飲食可能導致身體出現疾病, 在不同的季節, 我們應該按天氣變化來合理的安排好自己的飲食, 在秋天, 我們也需要針對秋天氣候乾燥多變的特點來進行安排, 那麼, 秋天應該多吃什麼呢呢?

1.要注意防止熱能過剩。 一般人到了秋季, 由於氣候宜人, 食物豐富, 往往進食過多。 攝入熱量過剩, 會轉化成脂肪堆積起來, 使人發胖, 俗話叫長秋膘, 這樣不好。 在秋季飲食中, 要注意適量, 而不能放縱食欲, 大吃大喝。

2.從中醫食療理論上講, 認為秋季屬氣燥, 宜食麻以潤其燥。 在我國黃河流域, 一到秋季, 氣候就變得晴朗乾燥, 因此主張應當潤燥。 怎樣做到這一點呢?首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品, 如尖辣椒、胡椒等等, 應當多吃一些蔬菜、瓜果, 如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。

另外, 中醫還認為秋季屬合, 萬物收斂, 因此又主張應吃辛以發散。 意思是說避免各種濕熱之氣積蓄。 因為凡是帶有辛香氣味的食物, 都有散發的功用, 因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

3.由於秋季天氣由熱轉涼, 人體為了適應這種變化, 生理代謝也發生變化, 飲食特別注意不要過於生冷, 以免造成腸胃消化不良, 發生各種消化道疾患。 所以提出秋宜溫的主張, 也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物, 應當多吃一些溫性食物。

現在大家知道秋天應該多吃什麼食物了, 應該說根據季節變化適時的調整自己的飲食, 是非常有必要的, 只有這樣, 才能讓我們身體更健康, 避免因為不合理的飲食導致疾病發生,

導致健康受到損害, 大家千萬不要等到疾病發生了再去後悔。