通血管的食物都有哪些？

許多的中老年朋友， 年紀大了以後經常容易出現頭暈， 而且血壓也會升高， 那麼這個時候就是因為自己的血管中的血液流暢不通， 再加上血液粘稠就會導致血管堵塞， 嚴重者可能會導致動脈硬化或者腦血栓， 所以在平時的飲食方面儘量的少吃一些動物的油， 多吃一些蔬菜和水果， 尤其是豆子一類的食物應該要多吃。

合理的飲食可防治動脈硬化， 因為血脂升高是動脈硬化的主要病因， 所以飲食防治的目的是有效地控制血脂。 合理飲食原則可歸納為以下幾個方面：

1、適當控制總熱量：可使體重保持在正常標準範圍。 超重和肥胖者， 應控制好每天的進食量， 但控制飲食應逐漸進行， 可結合運動療法， 每月體重減輕 0.5～l 千克即可。 糖和含糖量較高的糖果、糕點應儘量少吃。

2、少吃高膽固醇食物：高膽固醇食物如動物內臟、皮蛋等應儘量少吃， 特別是血漿膽固醇升高者， 更應嚴格控制， 但要保證足夠的蛋白質攝入量。 蛋黃雖然含膽醇較高， 但其中含有卵磷脂， 對動脈硬化有防治作用， 可以適當食用， 但每天不宜超過 2 個。

3、少吃動物油(豬油)：防治動脈硬化應多吃不飽和脂肪酸， 要以植物油為主。 因為動物油中主要為飽和脂肪酸， 所以應儘量少吃， 但也不能完全不吃動物油， 否則會給全身帶來一些其他的不良影響， 一般應使動物油和植物油的比例在 1:3 左右為宜。

4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物：多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用，