營養飲食

最補鈣的食物都有哪些?

身體中的鈣是占了體重的2%, 是構成人體骨骼和牙齒的重要元素, 小孩的補鈣需求是很大的, 所以家長一定要及時給小孩補鈣。 補鈣的方法很多, 合理的飲食搭配能讓小孩吸收充足的鈣, 下面跟著小編一起來看看有哪些補鈣食物吧!

芝麻醬

看似不起眼的芝麻醬, 含鈣量比牛奶還要豐富, 每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣。

此外, 芝麻醬還富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質, 有很高的保健價值。

在食用上, 家長們可以將芝麻醬作為配料, 同麵條、餅類、肉類等搭配, 有助於孩子骨骼、牙齒的發育。

蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質, 尤其是鈣含量極為豐富, 100克蝦皮中的含鈣量為991毫克, 因此也有“鈣庫”之稱, 是缺鈣者補鈣較佳途徑。

在飯菜中放適量蝦皮, 或用蝦皮給孩子做些輔食, 不僅能補鈣, 還能提高孩子的食欲, 減少偏食哦。

牛奶

作為大眾眼中的補鈣能手, 牛奶僅排在了第三位。 不過, 這並不能掩蓋牛奶營養豐富的事實。 牛奶是人體鈣的最佳來源, 而且鈣磷比例非常適當, 能利於鈣的吸收。

對於沒有太多時間和不想下廚家長們來說, 給孩子喝牛奶是幫他們補鈣的不二選擇。

乳酪

乳酪是乳製品中的含鈣冠軍, 每100克乳酪中的鈣含量為659毫克, 並且這些鈣很容易被孩子吸收。 乳酪能增進人體低抗疾病的能力, 促進代謝, 也有利於維持腸道菌群的穩定。 需要注意的是, 乳酪含有的熱量和脂肪都較多, 一定要節制食用。