中醫常識

冬季養胃吃什麼好呢

隨著現代社會各種各樣美食不斷地滲透進人們的生活, 所以很多好吃嘴們在下班之後都會去吃火鍋串串麻辣燙等等。 雖然這些食物能夠大大的滿足他們的食欲, 可是長期食用之後就會造成腸胃的刺激。 因此很多朋友就會提出這樣的一個問題, 那就是冬季養胃吃什麼好呢?接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的學習內容。

1、餐前喝杯溫水

最佳飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時, 餐後立即飲水會稀釋胃液, 湯泡飯也會影響消化。

2、多吃溫性食物

冬季人體為了保持一定的熱量, 必須增加體內糖、脂肪和蛋白質等物質的分解, 產生更多的能量, 以適應機體的需要。

膳食中應多補充產熱營養素, 如碳水化合物、脂肪、蛋白質, 以提高肌體對低溫的耐受力。 此外, 胃的脾性是喜燥惡寒, 應多吃些溫陽暖胃的食物, 如牛羊肉、等。

3、三餐定時定量

冬天晝短夜長, 很多人會改一日三餐為兩餐, 並提高兩餐的餐量, 這種做法不值得推薦。 容易引起胃酸分泌紊亂而使胃黏膜受損。 每日三餐應定時定量。

三餐能量分佈應為30%、40%、30%, 早餐在6:30~8:30, 午餐在11:30~13:30, 晚餐在18∶00~20∶00。

4、多吃燉菜少吃涼拌

冬季天冷, 很多人喜歡吃燙嘴的食物。 但人的食道壁由黏膜組成, 非常嬌嫩, 只能耐受50~60℃的食物, 超過這個溫度, 食道的黏膜就會被燙傷。

過冷的食物進入胃部會刺激胃黏膜引起胃病, 也不利於人體保暖。 因此, 冬季的食物要以溫熱為主, 多吃燉菜、炒菜, 少吃涼拌菜, 喝湯不要喝剛煲好的滾湯。

5、飯後室內

冬季的飯後散步可改為室內, 並且不要飯後立刻走, 而應在飯後20~30分鐘以後。 “飯後百步走”只適合平時活動較少,

形體較胖或胃酸過多的人。 高血壓、動脈硬化等的老年人不宜飯後立即“百步走”。

以上幾段文字內容就為我們詳細地介紹了冬季養胃吃什麼, 在此我衷心希望有這方面疑問的朋友們能夠認真學習上面的內容, 從而心中對於這些養胃的食物才有更深刻的瞭解和更熟練的掌握。 當然我需要大家對我們的胃引起足夠的重視, 這就需要在日常飲食中不能總吃辛辣的食物。