四季養生吃什麼好呢
在飲食上面， 自古以來在古代的時候就被非常的重視， 一日之計在於春， 春夏秋冬都要注意自己每個時候飲食， 就連皇宮裡面吃的禦膳， 都是要按照常規的飲食調解， 那麼四季養生吃什麼， 四季養生又該如何選擇相關的飲食呢， 根據每個人體質不同的原因， 下面就來為大家一一介紹一下。
在飲食方面， 中國古代非常重視飲食與季節之間的協調， 認為這是食養、食治和藥治必須遵循的原則。 《黃帝內經?素問》記載“必先歲氣， 毋劃無和”， “聖人春夏養陽， 秋冬養陰， 以從其根， ……故陰陽四時者， 萬物之始終也， 生死之本也， 逆則災害生， 從之則屙疾不起。 ”這些治病養生的原則， 在飲食方面也必須遵循。
由於食物受季節氣候的影響， 古代貯藏食物的方法落後， 許多食物無法保鮮和保證品質， 因此根據季節選擇不同的食物， 有利於保證食物品質和衛生要求。
周代《周禮?天官》對各季節應選的食味有如下記載：“春發散食酸以收斂，
春季飲食重在散陰寒， 助陽氣， 抑肝扶脾。 春季的飲食養生宜選擇一些能幫助陽氣升散、調暢氣機的食物， 而溫性之品有散陰寒、助陽氣之功效。 因此， 味偏辛、性偏溫之品是春季的理想食物， 如蔥、蒜、生薑、韭菜、薤白、芫荽等(人參、鹿茸、附子、乾薑、肉桂等大辛大熱之物不在此列)。
春季飲食還應注意抑制過量的肝氣， 保護和增強脾胃的運動消化功能。 孫思邈《千金要方》中雲：春季應省酸增甘， 以養脾氣。 酸入肝， 甘入脾， 少吃酸味的食物可以減少對過旺肝氣的助長作用， 而增加甘味食物攝入量， 則可以補益脾胃。
味甘益脾的食物有大棗、山藥、扁豆、蜂蜜、飴糖、粳米、糯米、小麥等。 此外， 食物清淡可口， 少油膩生冷之物， 也是春季養生飲食中保護脾胃的一項重要措施。
關於四季養生吃什麼， 很多人的飲食口味不同， 所以在吃食物方面可能會按照自己喜好的口味來， 對於春秋季節應該多吃一些清毒散熱的食物， 冬天也要吃性味平和，
