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健康養生生活館,一歲寶寶食譜 推薦一歲寶寶營養餐

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寶寶一歲的時候, 正是需要補充營養的時候, 這時媽媽們就要給寶寶製作更多的營養食物了。

那麼, 寶寶一歲食譜有哪些呢?寶寶食譜怎麼製作呢?接下來, 我們一起到文章中看看, 一歲寶寶食譜有哪些吧!

寶寶長到1歲後飲食上可以做一些調整。 那1歲的寶寶吃什麼輔食呢?下面具體來看看吧!

寶寶1歲吃什麼輔食好

1、肉末軟飯

做法:準備大米、瘦豬肉末、茄子、芹菜、蔥適量。 先將大米洗淨、蒸成軟飯待用, 把茄子、蔥頭、芹菜擇洗乾淨, 均切成末待用;然後把肉沫倒入鍋中炒熟, 再加入蔥薑末、醬油攪炒均勻, 加入茄子末、蔥頭末、芹菜末煸炒斷生, 加少許水、精鹽調味;最後放入軟米飯, 混合攪拌均勻, 稍燜一下出鍋即成。

2、番茄雞蛋軟飯

做法:準備番茄、雞蛋、大米適量。 先將大米洗淨、蒸成軟飯待用, 番茄洗淨、切成小塊, 雞蛋打好待用;將雞蛋和番茄分別炒熟後混合加少許水煮成糊;再加入軟飯,

攪拌均勻盡可食用。

3、青菜雞肉面

做法:準備青菜、麵條、雞肉適量。 先青菜洗乾淨、切碎, 雞肉和雞湯倒入鍋裡;待燒沸後加入青菜;再燒一分鐘後加入麵條和少許鹽;最後用大火燒再三分鐘即可。

4、紅豆軟飯

做法:準備紅豆10克、大米30克。 將紅豆泡1個小時後, 與淘淨的大米一起放到飯鍋內, 加入平常煮飯2倍的水;用大火煮開後轉入中火熬至米湯收盡、紅豆酥即可。

5、香菇雞蛋羹

做法:準備香菇適量、雞蛋一個。 將雞蛋打好, 先加入2倍的純淨水攪勻, 再用篩子過濾掉多餘的水份;然後把香菇切好放入雞蛋中;然後蓋上保鮮膜放到鍋裡蒸, 記得鍋蓋要留一小點小縫, 蒸十分鐘左右即可。

一歲寶寶的營養輔食

香椿芽拌豆腐

原料:香椿芽、豆腐、精鹽、香油各適量。

做法

1)選嫩香椿芽洗淨後用開水焯5分鐘, 擠幹水後切成細末待用。

2)熱鍋加入適量香油, 放入豆腐, 小炒十分鐘。

3)最後將香椿芽末倒入鍋中, 與豆腐拌均勻後起鍋成盤即可。

豬肝丸子

原料:豬肝15克、麵包粉15克、蔥頭15克、雞蛋液15克、番茄15克、沙拉油15克、番茄醬少許、澱粉8克。

做法

1)將豬肝洗淨, 剁成泥, 蔥頭切碎同放一碗內, 和麵包粉、雞蛋液、澱粉拌勻成餡。

2)炒鍋置火上, 放油燒熱, 把肝泥餡擠成丸子, 下入鍋內煎熟。

3)將切碎的番茄和番茄醬下入鍋內炒至半糊狀, 倒在丸子上即可。

紅燒碎肉

原料:五花肉50克、薑1片、老抽適量、紅糖少許、大豆油適量。

做法

1)將五花肉切成碎塊,

將油加熱放紅糖炒, 炒至糖變色加碎肉。

2)再炒片刻後, 加水、薑片和老抽、轉小火煮至肉爛即可。

檸檬土豆

原料:土豆50克、雞毛菜2棵、檸檬半個、鹽、白糖各少許。

做法

1)將土豆洗淨後, 入鍋煮到酥爛, 切成粒。

2)將土豆粒和雞毛菜段裝盤, 淋上檸檬汁, 加一點鹽和白糖, 略拌一下即可。

冬瓜球肉丸

原料:冬瓜50克、肉末20克、香菇1個、鹽、薑末、生抽、香油各少許。

做法

1)將冬瓜削皮剜成冬瓜球。

2)將香菇洗淨, 切成碎末後與肉末以及鹽、薑末拌勻成肉餡, 揉成小肉丸。

3)將冬瓜和肉丸子放到盤子裡, 上鍋蒸熟後, 滴一滴生抽、1滴香油調味即可。

結語:寶寶一歲時, 正是骨骼發育的時候, 這個時候寶寶的營養需求很高, 吃的好, 寶寶長的才好。 以上是小編總結的有關寶寶一歲食譜的製作方法,

希望可以幫助到你們, 寶媽們, 趕緊動起手來吧!

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