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菠菜土豆湯的做法有哪些

菠菜土豆湯。 是很多人喜歡吃的一道食物, 但是我們都知道。 因為在生活當中。 很多人對於食物的製作可以說是一竅不通的, 在他們看來做這食物, 是非常困難的一件事情, 但實際上是比較片面的, 就比如說菠菜土豆湯, 非常的美味, 而且營養價值也高, 但是它的製作方法並沒有那麼困難。

材料:土豆半個, 菠菜半捆、麵粉、澱粉、蔥 調味料:醋, 鹽, 油(建議用粟米油、山茶油或橄欖油) 做法: 1、把土豆切成薄片, 放入盤中, 然後加入麵粉對一點水攪拌 2、油入鍋(不用太多油), 將沾滿麵粉糊的土豆片入鍋炸, 加鹽, 炸至金黃, 可聞到土豆香氣(可以炸出一點胡喀吧)。 3、倒掉多餘的油, 加2-3碗水煮, 待開鍋時放洗好的菠菜, 加鹽、蔥花、一大勺醋, 再次開鍋時加用澱粉勾的欠, 然後煮一會等土豆比較面了出鍋。 竅門與特點: ★最大的竅門時那一大勺醋, 化腐朽為神奇的絕招。 ★土豆一定要先炸,

否則不好喝。 此湯因為最後勾芡的緣故, 比較稠, 土豆經過炸和煮, 香氣四溢, 配以綠色的菠菜, 美味的很。 這個湯也是偶極少數做湯用油的, 比較有特色吧。 試一試, 特別是對於愛吃土豆的人, 保證別有一番風味。

以上就是菠菜土豆湯的做法介紹, 通過這些介紹, 那麼大家在生活當中, 就可以瞭解一下自己動手製作這些食物了, 因為這些食物本身還比較豐富的營養物質, 對我們的身體健康保健, 都是比較有利的, 而且自己做的這些食物, 當然吃起來就更加美味。