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飯團最簡單做法有哪些呢?

飯團就是將米飯做成團狀以便長期保存的方法, 在東亞國家中非常流行食用飯團, 因為飯團便於攜帶, 而且味道可以根據自己的口味需求來調整。 在南方地區人們也可以將米飯製作成飯團, 下面就來看看飯團最簡單做法有哪些吧。

做法一:

1.耐熱塑膠袋平放桌面上, 放上200克飯,

2.以竹簽串起即成。

做法二:

1.飯分成8份, 每份30克, 搓成圓形。

2.分別在飯團外面沾上蛋黃沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉鬆、海苔沫、鮭香松、海苔香松。

做法三:

1.把壽司醋注入熱飯內拌勻, 備用。

2.取保鮮紙一張, 在中央放上1/4的飯, 在飯中加入肉鬆, 用保鮮紙沿中央收緊, 把飯團輕輕壓實。

3.取平底鑊下少量油, 放入飯團後用小火煎, 見飯團略呈焦黃色, 掃上一層醬油, 然後反轉飯團, 反復掃上醬油, 直至飯團呈金黃色即可

做法四:

1.將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置於大碗中用飯匙攪拌散熱。

2.將手洗乾淨濕潤, 再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平, 中間再放入材料。 將飯往中心包起, 成為一個圓球狀。

3.左手稍微曲起, 左手彎成山狀, 開始將飯團稍加壓擠呈三角形狀。

4.左右兩側邊用手指往內略壓讓兩邊圓凸起, 米飯變成平面。

5.將成型的飯團放在盤子上, 再將雙手弄濕搓上少許鹽。

6.將飯團再做一次塑形使之更為美觀成形。

7.將飯團放在海苔中, 再掀起兩側的海苔包向三角飯團。 再壓壓海苔使海苔黏著飯團。

8.飯團上放著與內餡相同材料,

易於辨別。