中醫常識

頸部淋巴結核吃什麼|頸部淋巴結核食療秘方

【陳皮炒肉絲】

配方:陳橘皮10克, 豬瘦肉100克。

制法:豬肉切絲後加鹽、黃酒拌勻, 陳皮浸泡至軟切絲。 鍋內油燒至七成熱時, 下肉絲、陳皮絲一起翻炒幾下, 再加入少許鹽、黃酒炒至香, 添水燜燒5~6分鐘, 放入香蔥即成。

功效:理氣化痰。

用法:佐餐食用。

【梅花粥】

配方:白梅花5克, 粳米100克。

制法:將粳米加水適量煮粥, 將成時, 加入白梅花, 再略煮幾沸即可。

功效:舒肝理氣解鬱。

用法:每日1次, 頓食。 宜常食。

【海帶肉凍】

配方:海帶、豬肉皮等量。

制法:將海帶泡軟洗淨切細絲, 豬肉皮洗淨切細小塊, 共放鍋內。 加適量水, 放入八角茴香等調味品,

用文火將海帶、豬肉皮煨酥, 加適量食鹽調味, 盛入盤中, 晾冷成凍。

功效:疏肝解鬱, 軟堅化痰。

用法:佐餐食用。