健康食譜

吃了二十幾年的雞蛋,這種雞蛋還是頭一次見,一個就絕對讓你飽到吃不下飯

雞蛋想必大家都並不陌生了, 在生活中很常見, 也是很多家庭必備的家常食材, 但是今天小編在市場上選購食材時, 看到有人出售一種很少見的“蛋”, 樣子很像是放大了幾十倍的雞蛋。

一個成人拿起來都需要雙手菜能將整個蛋拖穩。 可見分量還是很沉的。

這麼大一顆蛋究竟要怎麼吃呢?原來是一整個將蛋下鍋煮熟, 跟一般的水煮蛋是一樣的。 煮熟後像要吃到裡面的蛋還是挺費勁的, 蛋殼非常的堅硬, 還需要借助錘子菜能將蛋殼撬開。 引來了周圍的人圍觀。

將完全去殼後的雞蛋放入鐵盆中, 一顆蛋就佔用了大半個盤的空間。

然後吃的時候就將殼後的蛋用到切成片狀裝入碗裡, 倒入調料即可。 一片蛋就裝滿一個小碗了。 蛋的口感跟一般的雞蛋差不多, 只是蛋白會更加有韌性一些。 還是頭一回吃這種蛋, 大家有吃過嗎?