營養飲食

紅棗優酪乳是如何製作的?

紅棗優酪乳是現在年輕人比較喜歡喝的一種, 但是在家裡沒事兒的時候, 很多人也希望自己製作做出不同口味的紅棗優酪乳, 首先需要準備好發酵優酪乳的奶源包, 紅棗需要準備一些幹的紅棗處理乾淨之後做成紅棗泥狀和優酪乳攪拌在一起發酵即可。

食材明細

紅棗優酪乳菌粉1包

純牛奶1升

紅棗少許

製作步驟

1. 準備用料

2. 將菌粉倒入容器中

3. 加入少量牛奶

4. 攪拌至菌粉完全溶化

5. 加入剩餘的牛奶, 攪拌均勻

6. 倒入優酪乳機的容器中

7. 分別蓋上蓋子, 放入優酪乳機中

8. 蓋上優酪乳機蓋子, 接上電源, 進行發酵

9. 發酵完成, 滑嫩嫩的優酪乳 10. 把紅棗切小丁, 放在表面點綴

小貼士

這優酪乳機有六個分杯, 便於攜帶。 用那種一個大容器的優酪乳機做也是一樣的。

不加糖做成的優酪乳, 如果想吃甜味, 也可以在吃的時候加入糖或蜂蜜調味, 也是不錯的。