春夏交替換季 養生粥健康飲食

春夏交替， 人體的免疫力隨之下降， 各種各樣的疾病也會找上門， 今天小編就為大家推薦幾款養生粥， 輕輕鬆松吃出健康。

紫蘇粥

(原料)紫蘇葉6克， 粳米50克， 紅糖適量。

(製造)沙鍋內參加適量水， 放進紫蘇葉， 煮沸1分鐘， 往渣取汁備用。 將粳米淘洗清潔， 另行燒水， 參加粳米煮粥， 待粥熟時， 再參加紫蘇葉液和紅糖， 攪勻即成。

功效：紫蘇葉味辛， 性溫， 有散冷解表、行氣寬中、解鬱化痰等功效， 能擴大毛細血管， 刺激汗液分泌而發汗， 其浸液對流感病毒有克製造用。 紫蘇葉與粳米同煮， 有和胃、散冷、解表作用。

地黃粥

(原料)鮮地黃， 白蜜、粳米、酥油各適量。

(製造)地黃洗淨搗汁， 每500克汁參加白蜜120克， 熬成膏狀收貯， 封好， 每次用10克。 將粳米約50克煮粥， 粥熟時參加地黃膏10克， 酥油少許。 於逐日早晚空腹食用。

功效：滋陰， 養血， 潤肺。 實用于肺、腎陰虛， 乾咳少痰， 咯血， 陰傷便秘等症。 如為補腎肺用， 可在粥中放進熟羊腎， 切碎同食;如在粥中加花椒、姜則有溫中祛冷、回陽通脈之效。

防風粥

(原料)防風12克， 蔥白2克， 粳米60克。

(製造)將粳米洗淨加水適量煮成稀粥， 參加防風藥液(提前煮好)， 蔥白(洗淨切碎)， 文火稍煮， 調味食用。

功效：辛溫解表， 祛風散冷。 實用于外感風冷濕邪重者，

自製黑米芝麻粥作法

材料：黑芝麻15克， 黑米50克、白沙糖適量。

做法：

1、將黑米放入鍋中大火煮30分鐘。

2、將黑芝麻加入黑米煮為稀粥;或將黑芝麻研末加進去。

3、文火慢燉30分鐘熬至成米糊狀。

功效：黑芝麻補肝腎， 益精血， 潤腸燥。 用於腸燥便秘、化痰止咳;適用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。