高壓鍋版糖炒栗子

栗子是一種營養健康、口感香糯的食物， 相信大家在逛街的時候， 會看到路邊有好多賣糖炒栗子的。 如果覺得外面的不衛生， 可以自己從市場上買來新鮮的栗子， 在家用高壓鍋做糖炒栗子的， 相信味道也是蠻好的。 那么， 高壓鍋版糖炒栗子的做法與操作是怎么樣的呢？不妨來了解一下吧。

處理栗子：將買回來栗子洗凈， 用手搓一下， 之后放在一邊控干水分。

切栗子：用刀在每一個栗子上面劃一個十字口， 不要切開， 劃一下就行。

備料：一斤的板栗需要兩勺白糖、一勺的蜂蜜、一勺的植物油， 最后和一杯清水。

調汁：將上面備好的料準備好， 融合在一起， 放在小碗里備用。 炒栗子用的湯汁就做好了。

炒制：將洗好的栗子和調好的湯汁， 一起放入電飯煲中， 按煮飯鍵， 糖炒栗子就做好了，

裝盤：將做好的栗子， 盛盤， 再在上面淋入一點蜂蜜水就可以了。

糖炒栗子有哪些好處

一、吃糖炒板栗的好處——補腎

吃糖炒板栗可以補腎， 板栗本身就是長的很像腎臟， 所以吃板栗可以幫助補腎， 但是如果可以補腎生吃的方法是最好的。 每次吃糖炒板栗只需要六七顆左右后， 慢慢的咀嚼下適合強健牙齒， 同時對腎臟和腰痛進行改善。

二、吃糖炒板栗的好處——改善潰瘍

吃糖炒板栗可以幫助改善口腔潰瘍， 口腔潰瘍通過堅持吃糖炒板栗就可以有所幫助。 在口腔潰瘍的過程中每天吃大概十五棵左右， 五天左右后就可以改善口腔潰瘍。

三、吃糖炒板栗的好處——促進生長

糖炒板栗中富含有不飽和脂肪酸，

還有一點需要提醒的是， 白糖也可以用冰糖代替哦， 糖炒栗子一定要注意火候以及時長， 這樣才能保證它的營養不流失。