健康食譜

減肥吃什麼最有效 四款美食讓你瘦不停

減肥是很痛苦的, 看到美食不能吃, 不能隨心所欲地吃自己喜歡的食物, 多麼痛苦。 那麼有沒有既能享受美食, 又能減肥的方法呢?你知道吃什麼減肥效果好嗎?你知道有哪些減肥食譜嗎?今天

鮮草菇絲瓜魚片湯

功效:滋潤肌膚、降壓減肥、益腸明目。

材料:鯇魚肉、絲瓜各160克, 鮮草菇120克, 板豆腐1塊, 薑、蔥、香菜、麻油、胡椒粉、醬油、鹽各適量。

做法

①絲瓜去皮洗淨, 開邊去瓤, 切如筷子頭大粒;板豆腐洗淨切粒;鮮草菇洗淨切開邊。

②薑1片、蔥1根入鍋, 加入水2杯燒開, 放下板豆腐煮3分鐘撈起, 然後放下鮮草菇煮5分鐘撈起浸冷, 取起抹幹;鯇魚肉洗淨抹幹, 帶皮切片, 用麻油、胡椒粉、鹽和醬油醃5分鐘, 一片片排在碟上。

③燒熱煲, 下油1湯匙, 爆香姜, 放水適量煲開, 放下豆腐、鮮草菇、絲瓜煮開片刻, 熟後下鹽調味, 放下魚片之後立即熄火, 倒入湯碗內, 放入香菜即成。

田雞冬菇草菇蘑菇湯

功效:利水消腫、益氣延年、消脂降壓。

材料:田雞640克, 冬菇20克, 草菇160克, 蘑菇80克, 薑、鹽、生抽各適量。

做法

①田雞洗淨, 冬菇浸軟去腳, 草菇切去泥頭洗淨, 蘑菇沖淨。

②水煲開後, 將田雞、冬菇、草菇、薑片加入煲20分鐘, 加蘑菇再煲10分鐘, 下鹽、生抽調味即可。

山斑魚豆腐瘦肉湯

功效:滋陰潤燥、輕身強智、消除脂肪。

材料:山斑魚(剖淨)約400克, 瘦肉(切片)160克, 豆腐(切塊)1塊, 薑2片, 鹽、胡椒粉適量。

做法

①山斑魚煎至兩面黃備用。

②待水煲沸, 放入各作料煲1~2小時, 撇去浮沫, 以鹽、胡椒粉調味即成。

除脂瘦身番茄蘆筍紫菜湯

功效:降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。

材料:紫菜6片, 扁尖80克, 蘆筍240克, 番茄2個, 味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。

做法

①鮮筍、番茄洗淨切好。

②扁尖發好、洗淨、撕開, 再切長段。

③紫菜撕成大塊狀。

④起炒鍋, 放5碗上湯, 扁尖、番茄、鮮筍, 加調味料, 煮5分鐘, 再放入紫菜, 淋上麻油即可上桌。