營養飲食

吃冰糖是去火的嗎

食用過多熱性的食物容易引起一個問題, 那就是上火, 雖然上火看似平常, 但它所引起的一些症狀卻令人倍感煩惱, 比如說便秘、咽喉腫痛等, 都是會對生活及健康都造成不良影響的, 因此, 去火成了當務之急, 冰糖在我們生活中是很常見的, 它經常被人們用來燉梨, 那麼, 冰糖是去火的嗎?

冰糖是砂糖的結晶再製品。 自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色, 此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖(出要用於出口), 比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。 由於其結晶如冰狀, 故名冰糖。

中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。 也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。

作用:補中益氣, 和胃潤肺, 止咳化痰。

性味:味甘、性平、無毒。 歸經:入肺、脾經。

功效:養陰生津, 潤肺止咳。

主治:肺燥咳嗽, 乾咳無痰, 咯痰帶血。

用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。

由此可見, 冰糖水是可以有效去火的, 上火對人們造成的困擾其實還是比較大的, 因為它會引發一系列的症狀, 甚至還會造成一些疾病發生, 因此, 及時地選擇正確的方法來去火是很關鍵的, 冰糖是可供上火者選擇的一個方法。