健康食譜

血糖高能吃藍莓嗎

藍莓不僅吃起來酸甜可口, 而且含有大量的維生素和微量元素, 能夠 有效補充人體所需營養物質, 有利於人體健康, 在一定程度上, 還起到美容養顏的效果, 深受廣大朋友的喜愛。 可常製作成藍莓果醬、藍莓味的各種食物等等。 但藍莓中也含有一定的糖分, 那麼, 血糖高能吃藍莓嗎?

答案是能吃。 由於藍莓的果膠含量很高, 能有效降低膽固醇, 防止動脈粥樣硬化, 促進心血管健康。 從而對於血糖高的朋友來講, 適當地食用藍莓, 還能夠有效對降低血糖起到一定的積極作用, 避免血糖大幅度波動上升的現象。

而且, 藍莓富含維生素C, 有增強心臟功能, 預防癌症和心臟病的功效, 能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒, 咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。 藍莓具有保護毛細血管及抗氧化的作用, 從而起到有助於維持健康的肌膚的作用。

同時, 藍莓含糖量並不是很高, 適當地食用還能有利於補充人體所需成分。 因為藍莓中含有維生素A, 維生素A具有保護眼睛的作用, 而且, 藍莓不僅含有維生素A, 其主要成分是花青素, 可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生, 讓眼睛綻放活力光彩。 同時, 藍莓還能延緩腦神經衰老, 增強記憶力。

因此說, 血糖高能吃藍莓。 藍莓中含有豐富的維生素和一些有利於人體的物質, 只要適量食用藍莓, 就能夠對人體發揮積極有效的作用。 而且, 藍莓的含糖量相對來講也不是特別高, 不過量食用藍莓, 就能避免血糖大幅度升高的現象。