健康生活

出現了血糖高能吃草莓嗎?

如果身體出現了血糖高的情況, 是需要戒口很多食物的。 草莓對於血糖高的朋友來說是可以食用的, 並且草莓還有明目、養肝、防癌等作用。 適量的食用草莓還有降糖的效果。

血糖高可以吃草莓的, 草莓含有胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、多種維生素和礦物質等營養成分, 具有養肝明目、清除體內重金屬離子, 預防癌症、壞血病、動脈硬化及冠心病的作用。 而且草莓熱量較低, 可防止餐後血糖迅速上升, 也不會增加胰腺負擔, 還可起到降糖功效。 所以對血糖高的人是非常適用的。

草莓的功效與作用

1.維生素A。 草莓富含維生素A, 維A具有明目, 輔助治療多種眼疾, 增強免疫力, 清除自由基, 促進生長發育, 保護胃、呼吸道黏膜的功能。

2.胡蘿蔔素。

草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質, 具有明目養肝作用。

3.鞣酸。 草莓是鞣酸含量豐富的植物, 在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收, 具有防癌作用。

4.天冬氨酸。 草莓中含有天冬氨酸, 可以自然平和的清除體內的重金屬離子。