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熱得快燒的水能喝嗎?健康專家來回答!

很多人不知道熱得快是什麼, 其實這是一種用來加熱的電器, 有的地方將其稱之為電烏龜, 人們經常使用熱得快來燒水, 還有的人用來熱牛奶或者煮咖啡等等, 但有的人認為熱得快燒的水不能喝, 專家表示, 熱得快燒開的水是可以喝的, 但相關事項需要注意。

一、熱得快燒的水能喝嗎

寒冷的冬天, 對於家中沒有熱水的朋友來說, 冰冷的自來水確實不是個什麼好的選擇, 無奈便想到了熱得快, 便宜還方便。 雖然用水問題解決了, 但是熱得快燒的水能喝嗎?

熱得快燒的水能喝嗎?這個問題也在糾結著。 知道熱得快是一種電加熱器, 用來燒水特別方便, 快則幾分鐘慢則十幾分鐘就好。 但是往往總能聽到有人說熱得快燒的水不能喝, 這是真的嗎。

大家都知道人不能經常喝生水, 因為生水含有細菌。 熱得快與其他燒水方法一樣, 都是通過加熱來消滅細菌,

但是熱得快在加熱的過程中, 把水中一些有利於身體的微量元素也給殺掉了, 使微量元素丟失太多, 長期使用會導致身體缺乏微量元素。 另外有些朋友在使用過程中加熱時間太長, 導致水中重金屬濃縮積累, 人喝了以後對身體造成傷害。 所以, 熱得快燒開的水當然可以喝, 但是不能多喝。

二、熱得快使用方法建議

1.首先, 有其他條件得到開水者, 請遠離熱得快。 克服懶惰打水。 知道, 在學校一般都有鍋爐房, 免費開放使用。

2.如果有需要在其它條件下取開水時間, 請注意必須有燒水人在現場看守。 因為隨時都有異常因素出現。

3.購買品質好的產品, 有無報警警笛, 包裝完好, 證照齊全的產品。 不要圖便宜, 買個偽劣產品。 據個人觀察, 容易損壞的, 壽命短的, 都是三兩塊錢買來的。

4.使用前, 一定要檢查, 是否報警裝置。 線路是否老化, 方法是否正確。 將水壺裝滿水(與瓶口一致或稍低於瓶口), 放入熱得快, 插上插頭燒水。

5.燒水大概15分鐘左右, 當熱得快報警警笛拉響時拔掉插頭,

稍等1分鐘讓熱得快冷卻後取出, 置於安全處即可。

三、那麼燒開水應該注意哪些要點呢

1.水快開時(80℃-90℃)應打開壺蓋

因為現在水中的有機污染物越來越多, 有些物質是揮發性的, 加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。 因此, 在水快燒開時要把水壺的蓋子打開,

可以讓這些物質最大限度地揮發出去。

2.水燒開後等3分鐘左右再關火

因為普通的江湖水在送入自來水廠後, 要經過氯化處理, 以清除微生物等雜質。 但同時, 氯與水中殘留的有機物相互作用, 會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物.而鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。

水溫達到90℃時, 鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克, 氯仿由每升43.8微克上升到177微克, 均超過國家標準2倍。

當水溫升到100℃, 鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克, 仍超過國家標準。 如果繼續沸騰, 持續3分鐘後, 鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克, 此時才成為安全的飲用水。

當然, 開水也不是燒得越久越好, 因為燒得時間越久,

水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽, 會因為水的蒸發而濃縮, 含量相對增高, 喝了這樣的水, 同樣對身體有害。

3.水不能反復燒, 最好現燒現喝

流動著的水有一定的自淨作用, 最理想的飲用水是鮮活水。 科學研究發現, 水的衰老速度很快。 水分子是呈鏈狀結構的, 水如果不經常受到強烈撞擊, 也就是說水不經常處於運動狀態, 而是靜止狀態時, 這種鏈狀結構就會不斷擴大和延伸, 變成老化水, 俗稱“死水”。