缺鈣也會引起高血壓(1)

? 引起高血壓的原因很多， 但近年來科研人員發現， 人體缺鈣也會引起高血壓。 據美國醫學雜誌報導， 研究人員在調查中發現， 每日食鈣量少於0.5克的孕婦， 與食鈣量大於1克的孕婦相比， 前者高血壓的發病率高於後者10～20倍。 對一般人群調查結果是， 每日食鈣量小於300毫克者， 高血壓的發病率是每日食鈣量大於1200毫克者2～3倍。 我國流行病學也證實， 人群平均每日鈣攝入量與血壓水準呈顯著負相關， 也就是說， 日鈣攝入量多者血壓低， 少者則反之。 人群日均攝鈣量每增加100毫克， 平均收縮壓水準可下降0.3kpa（2.5mmhg）， 舒張壓水準可下降0.17kpa（1.3mmhg），

國外還有學者對580例高血壓病人和330例正常人進行觀察， 讓他們每日服用超過正常規定量 800毫克的鈣， 8周後發現高血壓患者收縮壓和舒張壓都有下降， 而正常人不變。 那麼， 補鈣為什麼能降低血壓呢？目前認為， 可能由如下機制所致：

1.鈣的膜穩定作用。 鈣結合在細胞膜上可降低細胞膜通透性， 提高興奮閾， 使血管平滑肌鬆弛。

2.鈣自身可阻斷鈣通道， 使細胞外的鈣離子不能進入細胞內。

3.高鈣可對抗高鈉所致的尿鉀排泄增加， 而鉀離子對穩定細胞膜起重要作用。 維持足夠的高鈣攝入， 可抵抗高鈉的有害作用。

4.有學者認為， 40%的血壓升高與甲狀旁腺有關。 甲狀旁腺可產生一種耐高熱的多肽物質，

由於近十年來研究證實， 膳食中鈣不足可促使血壓升高， 因此， 及早注意飲食中鈣的供應和吸收， 對高血壓防治是有益的。 含鈣較多的食物有大豆及豆製品， 奶及乳製品， 魚、蝦、蟹、蛋、木耳、紫菜、雪裡紅等， 這些在日常生活中均應注意適當攝入。