夏季怎么吃櫻桃蘿卜減肥
櫻桃蘿卜可消食、解毒、利尿, 促進腸胃蠕動。 此外, 還可以促進消化液的分泌, 讓身體更高效地分解和代謝食物, 促進脂肪的燃燒。
一、爽口櫻桃蘿卜
爽口櫻桃蘿卜材料:櫻桃蘿卜200克, 萵筍100克。 調料野山椒100克, 鹽20克, 水500克, 白醋10克。
做法:1、櫻桃蘿卜去蒂后洗凈;萵筍洗凈后改刀成長 5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。
2、鍋內放入水、野山椒、鹽大火燒開, 熄火后晾涼, 放入櫻桃蘿卜、萵筍、白醋浸泡24小時后取出, 裝盤即可。
二、糖浸櫻桃蘿卜
糖浸櫻桃蘿卜材料:櫻桃蘿卜, 檸檬, 白糖, 鹽
做法:1、櫻桃蘿卜洗凈切薄片, 并保持蒂端不切斷。
2、檸檬皮撮茸, 再將檸檬對半切開, 擠出檸檬汁。
3、檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻, 加入少量清水, 充分攪拌使白糖和鹽溶化。
4、將蘿卜倒入混合液里攪拌均勻。 裝如密封保鮮盒放入冰箱腌 1天。 其間要將蘿卜翻1次, 使其均勻入味。
三、牛肉炒櫻桃蘿卜
牛肉炒櫻桃蘿卜材料:櫻桃蘿卜2個, 牛肉片250克, 蒜末適量, 鹽適量, 生粉適量, 料酒適量, 生抽適量, 老抽適量, 生油適量
做法:1、櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。
2、牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
3、鍋內放少量油, 燒熱后加入少量蒜末, 爆香后加入牛肉片, 稍微翻炒后上碟備用。
4、鍋內放少量油, 燒熱后加入少量蒜末, 爆香后加入櫻桃蘿卜。
5、加入適量老抽和清水, 蓋上鍋蓋燜至汁快收干。
6、加入牛肉片炒均勻即可。
四、黃豆雞胗櫻桃蘿卜湯
黃豆雞胗櫻桃蘿卜湯材料:黃豆120克、雞胗雞心各一個、櫻桃蘿卜400克、蔥姜少量、鹽3克、雞粉3克。
做法:1、黃豆用清水泡2個小時。
2、雞胗雞心汆燙取出血水。
3、雞胗雞心、黃豆、蔥姜、足量的清水, 如湯煲煮沸, 轉文火煲30分鐘。
4、加入櫻桃蘿卜, 轉旺火。
5、10分鐘后, 調入鹽、雞粉即可。