榴蓮蜜的功效與禁忌

榴蓮蜜并不是人們所說的菠蘿蜜， 不過這兩種水果的體型看起來是比較相似， 很多人們都分不清楚這兩種水果的區別， 但是榴蓮蜜的食用價值上面會更為豐富一些， 因為榴蓮蜜里面所包含的礦物質， 維生素和氨基酸等， 這些營養成分都是可以很好的去維持人們正常的生活， 讓人體正常運作。

榴蓮蜜（A.champeden Spreng）,桑科(Moraceae)木菠蘿屬植物， 又名尖蜜拉、小木菠蘿。 榴蓮蜜屬稀有熱帶水果， 原產馬來西亞， 目前主要栽植于東南亞地區， 是在馬來西亞、泰國、越南、緬甸及柬埔寨等熱帶地區廣為人知的當地特產。 中國海南、福建、廣西、云南有少量栽培。

榴蓮蜜的果形、外皮及植株等特性均與波羅蜜相似， 果形則較波羅蜜為小 (0.7 ~ 4.9 Kg/果)， 皮較薄， 因此又名小波羅蜜， 又因其帶有似榴蓮般的氣味， 故又名為榴蓮蜜。 榴蓮蜜果肉柔軟芬芳， 獨特可口， 香味濃郁。 現代醫學研究證實， 榴蓮蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素（B1、B2、B6）、維生素C、礦物質、脂肪油等。

榴蓮蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持人機體的正常生理機能有一定作用。

榴蓮蜜的果形、外皮及植株等特性均與菠蘿蜜相似， 果形則較菠蘿蜜為小， 皮較薄。 成熟的榴蓮蜜每個約有4至8斤重，

能取代菠蘿蜜果實過大 (超過 20 公斤以上， 不利小家庭消費)， 以及取食不便的缺點。 榴蓮蜜果肉柔軟芬芳， 富含蛋白質、碳水化合物及多種維生素， 每棵果樹年平均可掛果80余個。

剝開柚子般大小的榴蓮蜜， 只見金黃色的果實大大小小緊密相連，

散發著熱帶水果特有的異香。 榴蓮蜜不僅聞起來沒有榴蓮的異味， 吃起來更是綿軟甜蜜、入口即化。

目前榴蓮蜜已在瓊海、三亞、樂東等地逐步實現大面積種植。 [1]