臍橙的營養價值 可降低膽囊疾病發生率

? 臍橙的營養價值， 柳丁恐怕是最討百姓喜歡的水果之一了， 無論是直接食用， 還是榨汁飲用。 柳丁的口感都是非常棒的。 在眾多的果味飲料中， 橙味飲料的銷量也總是名列前茅。 下面我們就來看看臍橙的對於我們的功效吧。

國外的一份針對萬人的調查顯示， 每天要是可以吃1到3個臍橙的話， 總體膽囊疾病的發生率可以大大的降低。 原因與臍橙提供足量的維生素C關係重大。

同樣來自國外的一份調查顯示， 每天要是可以喝臍橙鮮榨橙汁3杯， 連續飲用1個月以上的人， 機體血清高密度脂蛋白（HDL， 即對人體有益處的脂蛋白）水準可以得到大大增加。

建議血糖正常的人， 每天吃1至3個臍橙。 而對於糖尿病患者來說， 在餐後血糖穩定在11mmol/L（即200mg/dl）以下， 糖化血紅蛋白（HbA1c）小於7.0%的條件下， 在兩餐之間吃１個臍橙是個不錯的選擇。

臍橙雖好， 但也不能食用過量， 如每天吃10個以上或更多柳丁的話， 或會出現手、足乃至全身皮膚變黃的情況， 嚴重的人甚至可能出現噁心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀， 這就是我們說的“胡蘿蔔素過多症”（俗稱“橙橘病”）。 一旦我們發現有上述情況，

小提示：

●早晨起床空腹的情況下不要吃臍橙， 因為柳丁當中含有豐富的有機酸， 它會對胃黏膜產生刺激， 從而引發胃腸不適感。

●去皮的臍橙和鮮榨的橙汁要儘快的食用， 不然的話， 其中的維生素C等營養素就會隨著時間的推移而逐漸被破壞。

有研究發現， 臍橙會讓抑鬱症的發病率提高兩倍， 所以， 心情不好的時候最好不要吃臍橙， 以免出現不必要的心理問題。